Het maakt niet uit of je een fanatieke sporter bent of niet. Je lichaam heeft genoeg eiwit nodig. Gemiddeld krijgen Nederlanders veel te veel koolhydraten binnen, en veel te weinig eiwitten. Per kilo lichaamsgewicht heb je gemiddeld 0.8 gram eiwit nodig en als je sport kan dit zelfs het dubbele zijn. Lees hier meer over in ons blog “Hoeveel eiwitten heb je per dag nodig ”.
Tegenwoordig zijn al veel mensen bewust dat het belangrijk is voor ons lichaam om voldoende proteïne binnen te krijgen. Toch kan het gebeuren dat je te weinig eiwitten binnenkrijgt, ook al let je op je inname. In dit artikel gaan we hier wat dieper op in.
Waarom heeft je lichaam voldoende eiwit nodig?
Eiwitten zijn de bouwstoffen van ons lichaam. Eiwit is een voedingsstof, net als koolhydraten en vet. Eiwit levert calorieën en aminozuren. Aminozuren in eiwitten zorgen voor het versterken en herstellen van lichaamscellen. Om gezond te kunnen leven is het belangrijk om voldoende eiwitten binnen te krijgen. Je lichaam gebruikt eiwitten voor bijna alle cruciale fysiologische processen.
Enkele voorbeelden hiervan zijn:
- Groei, instandhouding en herstel van cellen (spieren, huid, skelet, haren, tanden)
- Stofwisseling & cel transport door de bloedbaan
- Aanmaak van antistoffen (immuunsysteem)
- Orgaanfuncties
- Aanmaak van enzymen & hormonen
7 gevolgen van te weinig eiwit
Junkfood
Wanneer je niet genoeg eiwitten binnenkrijgt bestaat er een grote kans dat je gaat hunkeren naar non-nutritionele voedingsmiddelen, zeg maar junkfood. Dit komt omdat onze bloedsuikerspiegel uit balans is, en ons verleid om koolhydraatrijke en suiker geladen voedsel te gaan eten zoals chocolade, snoep, chips, broodjes en frisdrank. Als dit gebeurt, moeten we deze drang weerstaan en ervoor zorgen dat je dan juist een gezonde snack binnenkrijgt met een goede hoeveelheid eiwit. Kies bijvoorbeeld voor een eiwitshake, handje noten, bakje Griekse yoghurt, cracker met kipfilet of een gekookt eitje.
Een wazig gevoel
Omdat je bloedsuikerspiegel fluctueert krijg je een wazig gevoel. Een stabiel insulineniveau zorgt namelijk voor een goede concentratie. Bovendien helpen eiwitten je lichaam bij het verwerken van koolhydraten, zodat die gelijkmatig worden verwerkt. Dit houdt je energieniveau op peil.
Spieren
Als het lichaam onvoldoende eiwitten uit voedsel binnenkrijgt, zal het eiwitten uit de spieren gaan gebruiken om het tekort aan te vullen wat ten kosten gaat van de spiermassa. Je kan dus trainen zoveel je wilt, maar als je onvoldoende eiwitten binnenkrijgt, zal je spierkracht en massa niet toenemen.
Gewrichtspijn of spierpijn
Rond onze gewrichten wordt een groot deel van onze eiwitten opgeslagen. Daarom is het ook niet verwonderlijk dat wanneer je een tekort aan eiwitten hebt dit zich kan uitten in gewrichtspijn of spierpijn.
Ontstekingsziekten
Hoe groter je eiwittekort, des te minder antistoffen je lichaam kan aanmaken. Met als gevolg dat er uiteindelijk weinig overblijft van je immuunsysteem en je sneller vatbaar bent voor bacteriële en virale infecties.
Vochtophopingen
Eiwitten spelen een rol bij het regelen van de vochtbalans in het lichaam. Als er niet genoeg eiwitten in je bloed zitten, daalt de druk in je bloedvaten. Vochtophoping (oedeem) kan daarom het gevolg zijn van het binnenkrijgen van te weinig eiwitten.
Minder concentratie
Wanneer je een tekort aan eiwit hebt kan je concentratie problemen krijgen. Eiwit is verantwoordelijk voor de gezondheid van verscheidene neurotransmitters in de hersenen. Wat we eten bepaalt uiteindelijk de chemische stoffen voor de zenuwen die de zenuwbanen in de hersenen domineren, en beïnvloeden hoe we ons voelen. Als we gezond willen blijven, geconcentreerd en energiek, moeten we ervoor zorgen dat we een aardige dosis eiwitten binnenkrijgen. Zorg voor een gebalanceerd eetpatroon met voldoende groenten, fruit en eiwitten.
Eiwitshakes
Eiwitpoeders kunnen hierbij uitkomst bieden. Mix het met water sap of (noten)melk voor een gemakkelijk tussendoortje. Je kunt eiwitpoeders daarnaast ook goed nemen bij het ontbijt, bijvoorbeeld door de havermout, of verwerken in baksels. Let wel op want veel eiwitshakes bevatten ongezonde toevoegingen en worden geproduceerd zonder zorg voor de natuur.
Ekopura biedt daarentegen een gezond en biologisch alternatief. Proteïne zonder kunstmatige en ongezonde toevoegingen en geproduceerd met respect voor mens, dier en natuur. Bekijk hier ons assortiment.