Chocolade liefhebbers opgelet! We hebben een heerlijk recept voor Ekopura protein Brownies.
Wat heb je nodig:
- 65gram Ekopura smooth cacao
- 3 eieren
- 13 gram cacao
- 3 gram bakpoeder
- 150ml melk
- Vleugje vanille extract
- 50 gram pure chocolade (bij voorkeur zo hoog mogelijk % cacao)
Hoe maak je de brownies:
1: Voeg alle ingrediënten samen, op de pure chocolade na!
2: Vervolgens ga je dit ongeveer 3 minuten mixen.
3: Breek de pure chocolade in kleine stukjes.
4: Na het mixen voeg je de stukjes chocolade toe en roer je deze in het beslag.
5: Verwarm de oven voor op 180 graden en pak een bakvorm, ik heb een cakevorm gebruikt.
6: Giet het beslag er in en zet het in de oven voor 15 minuten.
7: Na 15 minuten haal je het uit de oven. Het klopt dat de brownie zacht is, houd je hier niet van, zet hem dan nog iets langer in de oven.