Todo el mundo se pregunta de vez en cuando... ¿qué es mejor comer antes y después de hacer ejercicio? ¿Es inteligente hacer ejercicio con el estómago vacío, o comer antes de ponerse en marcha? ¿Y después? ¿Un tentempié "post-entrenamiento" o nada? En este artículo, te contamos más sobre esto.
Antes del entrenamiento
Hacer ejercicio requiere energía, por lo que es aconsejable comer algo que proporcione energía rápidamente antes de entrenar. Asegúrate de que no sea pesado para el estómago y de fácil digestión. Si ingieres una comida copiosa 2 horas antes de entrenar, tu cuerpo tendrá que esforzarse mucho para digerirla. Cuando tu cuerpo está ocupado digiriendo la comida, necesita un suministro constante de oxígeno y sangre al tracto gastrointestinal.
Cuando haga ejercicio, sus músculos también le pedirán oxígeno y sangre. En ese caso, es más probable que sufras molestias estomacales, porque ambos procesos interfieren entre sí. Así que mantén una dieta ligera, nutritiva y rica en energía para darlo todo durante el entrenamiento. Asegúrate también de ingerir suficiente agua antes del entrenamiento. A menudo sólo se bebe agua durante el entrenamiento, pero incluso antes es bueno mantener los niveles de líquidos a la par.
Algunos ejemplos de tentempiés antes del entrenamiento son:
- Batido de proteínas con fruta fresca
- Yogur desnatado con muesli y algo de fruta
- Sándwich con carne magra (pechuga de pollo, rosbif o jamón)
- Galletas integrales con mantequilla de cacahuete
Después del entrenamiento
Cuando hayas terminado de entrenar, es importante que comas algo. Las células de tu cuerpo están más abiertas a los nutrientes hasta dos horas después del ejercicio, así que es tu oportunidad de reponer carbohidratos y proteínas. La producción de glucógeno es mucho mayor en las dos primeras horas después del entrenamiento, lo que permite transportar los nutrientes adecuados directamente a los músculos. Esto, a su vez, puede conducir a un mejor crecimiento y a una recuperación más rápida.
Por ejemplo, come un plátano después del ejercicio. Los plátanos reponen el glucógeno. Los dátiles también son buenos para reponer los niveles de energía, ¡además de ser buenos para el corazón!
Si quieres reponer las proteínas de tu cuerpo para una recuperación óptima, harías bien en tomar un batido de proteínas después del ejercicio. Pero ¡cuidado! Muchas proteínas contienen aditivos artificiales y poco saludables y/o azúcares refinados que, en nuestra opinión, no pertenecen a una dieta sana y equilibrada.
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