¿Tiene poco tiempo durante la semana y aún así quiere comer sano? Entonces, ¡prepárate la comida! Con nuestro ajetreado estilo de vida, la preparación de comidas es un verdadero regalo del cielo. Al preparar tus comidas, es menos probable que caigas en la tentación de picar o comer otras cosas poco saludables. Además, ahorras dinero y tiempo... ¿quién no quiere eso? ¿Quieres empezar a preparar comidas o te vendrían bien algunos consejos extra? Entonces este artículo es perfecto para ti. Sigue leyendo.
¿Qué es la preparación de comidas?
Después de un duro día de trabajo, a menudo es difícil encontrar la motivación para ir al supermercado y preparar una comida casera saludable. Así que, ¿qué bueno es tener una sabrosa comida preparada en el congelador o el frigorífico? La preparación de comidas es ideal para situaciones como ésta. Pero también si haces ejercicio de forma fanática y además sigues un plan de nutrición.
Al planificar tus comidas con antelación, sabes exactamente cuántas macros estás consumiendo. El seguimiento de macros es muy popular hoy en día. Los macronutrientes (macros) proporcionan a tu cuerpo la energía necesaria para tus actividades diarias.
Los macros incluyen: hidratos de carbono, proteínas y grasas. Si no ingieres las cantidades adecuadas de estos tres elementos, tu cuerpo tampoco puede funcionar correctamente. Por eso es importante que ingieras las macros adecuadas. Pronto trataremos este tema con más detalle en un artículo.
Ventajas de la preparación de comidas
Eres más consciente
No sólo compras de forma más consciente, sino que también manipulas los alimentos de forma más consciente. Como has planificado todas las comidas de la semana, harás menos compras impulsivas y se desperdiciará menos comida. Además, ahorrarás mucho dinero y protegerás el medio ambiente. ¿Quién no querría eso?
Más tiempo para cosas divertidas
Con la preparación de comidas, ahorrará mucho tiempo. Es como lavar la ropa, no tienes que meter cada prenda en la lavadora por separado. Lo mismo ocurre con la preparación de las comidas. Tanto si preparas doscientos gramos de pasta como un kilo, es la misma cantidad de trabajo.
Come más sano
A menudo, cuando estás cansado o muy ocupado y tienes que ir al supermercado, las cosas se tuercen. Tiendes a elegir comida poco saludable porque no te apetece hacer un esfuerzo y entonces la pizza o la comida precocinada del supermercado tienen muy buena pinta. La preparación de comidas resuelve ese problema. Porque siempre hay en casa comida deliciosa y sana que requiere poco o ningún esfuerzo. Sólo hay que calentarla y ¡listo!
¿Cómo lo haces?
¿Estás listo para empezar a preparar comidas? Entonces conviene estar bien preparado (preparar para preparar, sí, de verdad). Lea a continuación la mejor manera de prepararse.
1) ¡Asegúrate de tener un plan!
Sin un plan, no se puede preparar la comida. En primer lugar, analiza cuántos días y qué comidas quieres preparar. Haz un menú semanal y una lista de la compra. Una vez que tengas esto planificado, empieza a mirar qué día vas a preparar la comida. Por ejemplo, elige cocinar los domingos. Puede que al principio te cueste un poco acostumbrarte, pero cuando lleves unas semanas así, ya no sabrás qué hacer.
2) Asegúrate de tener suficientes bandejas
Bandejas, bandejas y más bandejas. Sí, a partir de ahora los tupper son tus mejores amigos. Sin las bandejas, tampoco podrás guardar bien las comidas ni hacer las raciones adecuadas. De esta forma, podrás guardar las comidas por raciones diarias en la nevera o en el congelador.
3) Empieza a cocinar
Obviamente, esta es la parte que más tiempo lleva. Por lo tanto, intenta que sea algo divertido. Pon tu música favorita mientras cocinas o ponte a cocinar con alguien. Para que te resulte más fácil, elige recetas que no requieran tantos ingredientes o que puedas combinar con otras. Deja que las comidas se enfríen bien antes de taparlas, de lo contrario se formará mucha condensación y eso no hará que la comida esté más sabrosa.
4) Sé creativo
La ventaja de la preparación de comidas es, obviamente, que puedes preparar todos los platos de una sola vez, pero esto también puede hacer que el aburrimiento aparezca más rápidamente. ¿Tienes miedo de que tus comidas se vuelvan aburridas y monótonas? Entonces piensa en cómo puedes utilizar determinados ingredientes de formas diferentes. Por ejemplo, puedes incorporar pollo a una ensalada, pero también combinarlo con brócoli y arroz. Sé un poco creativo, sigue probando nuevas recetas e intenta añadir algo único a la comida de cada día sin que resulte poco saludable.
5) Almacenamiento
Guarda las bandejas en la nevera (que habrás puesto a baja temperatura). Mira cuáles necesitas para los 3 primeros días y guárdalas en la nevera. Guarda los demás recipientes en el congelador. Sácalos la noche anterior para el día siguiente.
Recetas
¿Estás preparado? Entonces sigue leyendo rápidamente, porque hemos seleccionado para ti 5 deliciosas recetas que sin duda disfrutarás. ¡Que aproveche!
Ensalada de cuscús con queso feta y menta
¿Te encanta el cuscús? Entonces merece la pena probar esta sencilla receta. Con unos pocos ingredientes, puedes preparar una deliciosa comida de verano en un abrir y cerrar de ojos. Haz clic en aquí para ver la receta.
Quinoa
¿Te encanta la quinoa? Entonces no dejes de incluir esta ensalada en tu menú semanal. La quinoa es muy nutritiva y perfecta cuando tienes un día ajetreado que requiere mucha energía. Haz clic en aquí para ver la receta completa.
Tortitas de plátano
¿A quién no le gustan las tortitas? Opta por esta variante, por ejemplo. Sencillas, sabrosas y muy sanas. Son fáciles de hacer y mantienes la sensación de saciedad durante mucho tiempo. Añade una cucharada extra de proteína en polvo y estarás en el buen camino para obtener tu dosis diaria de proteínas. Haz clic en aquí para ver la receta.
Ensalada de berenjenas con tomate
Esta ensalada está repleta de vitaminas y creo que es una de nuestras favoritas. Es una ensalada que encaja perfectamente en tu horario de preparación de comidas. Por supuesto, puedes añadir ingredientes para que la ensalada te llene un poco más. Visita aquí la receta.
Avena de la noche a la mañana
No a todo el mundo le gusta la avena de la noche a la mañana. Por eso, hemos encontrado una receta que seguro que gusta. Además, este plato es muy sencillo y nutritivo. Consulta aquí la receta.
Visita nuestro blog para ver muchas más recetas deliciosas y artículos interesantes.
