¿Qué es la caseína? 5 beneficios
A pesar de que los suplementos de proteínas no son necesarios para alcanzar tus objetivos de entrenamiento, te ayudan a conseguirlos más rápidamente. Por ello, muchas personas toman el conocido batido de proteína de suero inmediatamente después del entrenamiento. El suero de leche es muy eficaz, pero ciertamente no es la única forma adecuada de proteína.
La proteína caseína, al igual que la proteína de suero, procede de la leche de vaca, en nuestro caso de la leche de vaca ecológica. También contiene un alto contenido en proteínas y es muy eficaz. Tiene algunas grandes ventajas sobre otras proteínas en polvo, y las hemos enumerado. Los 5 mayores beneficios de usar caseína.
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Proteína lenta
Muchos planes de nutrición para deportistas recomiendan consumir caseína justo antes de acostarse. Son proteínas lentas que liberan una cantidad equilibrada de aminoácidos durante la noche (hasta 7 horas). Los aminoácidos te ayudan en la recuperación muscular y en la construcción de músculo mientras duermes (¡anotado!). También puedes tomar un batido de proteína de suero antes de acostarte, pero no tendrá el mismo efecto que la caseína porque tu cuerpo absorbe las proteínas del suero mucho más rápido. Por lo tanto, la caseína garantiza que no haya una deficiencia de proteínas en el organismo durante la noche.
Ayuda a perder peso
Nuestro cuerpo tiene que trabajar bastante para absorber la proteína de la caseína. Hace que tu cuerpo tenga que trabajar duro, quemando así calorías y aumentando el metabolismo. Además, la caseína también hace que te sientas saciado, lo cual es una gran ventaja, ya que reduce el riesgo de picar algo innecesariamente. Además de estos factores, la caseína también es baja en calorías y tiene un contenido de grasa extremadamente bajo.
Ayuda a aumentar la fuerza muscular y reduce el tiempo de recuperación
Se podría pensar que los músculos crecen desde el momento en que se va al gimnasio. Sin embargo, la nutrición y la dieta son el factor decisivo. Esto se debe a que el entrenamiento y la nutrición van de la mano. Sin la nutrición adecuada, no conseguirá los resultados deseados. Los estudios han demostrado que la proteína caseína tiene un impacto positivo en la recuperación muscular, el crecimiento muscular y el mantenimiento muscular. La caseína es un suplemento particularmente bueno para esto. Después de un entrenamiento, los músculos se dañan. Nuestro cuerpo utiliza entonces proteínas y aminoácidos para reparar los músculos, hacerlos más fuertes y más grandes que antes.
Es bueno para los dientes
Al igual que otros productos lácteos, la caseína podría mejorar la salud dental. Los estudios han demostrado que la caseína tiene el potencial de fortalecer los dientes y protegerlos de la erosión y el daño gracias al hecho de que hay fosfato de calcio en la caseína.
Se puede consumir de diferentes formas
Si quieres tomar la caseína rápidamente puedes mezclarla con leche o agua para un batido rápido. Si no eres un fan de los batidos, también puedes hacer varios pasteles con caseína. Por ejemplo, barritas de proteínas, magdalenas, galletas, etc. para tomar un bocado saludable por la noche/antes de acostarse. Puedes preparar versiones ''sanas'' de tus tentempiés favoritos que aporten proteínas y aminoácidos a tu cuerpo durante más tiempo por la noche. Esto te permitirá alcanzar tus objetivos deportivos más rápidamente.
Otra forma de consumir caseína puede ser a través de un 'Fluff proteico'. ¿Quieres saber qué es? A través de este enlace encontrarás 5 recetas de esta deliciosa mousse cremosa y con cuerpo.
Caseína ecológica
Las proteínas de caseína habituales en el mercado suelen utilizar información engañosa, aditivos artificiales, aromatizantes y colorantes. Ekopura, sin embargo, opta por ofrecer un producto proteico honesto, limpio y puro. La caseína ecológica de Ekopura es 100% natural, refuerza el sistema inmunitario, contiene todos los aminoácidos esenciales y está repleta de antioxidantes. El producto está certificado como ecológico (Skal) según las estrictas directrices europeas al respecto.
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