Caractéristiques & Bienfaits
Certifié biologique
20g de Protéines par Portion
Masse musculaire
Bon pour les Os
Sud de l’Allemagne, Alpes
Emballage minimaliste
Caséine Bio
CHF 26.00
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Caséine Bio
Protéine de Caséine Bio | 78% de protéines | 500g | 20 portions
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DESCRIPTION DU PRODUIT
Ekopura Organic Casein – Purely Natural
Ekopura Organic Casein – Purely Natural est une poudre de protéines de caséine biologique à 78% de protéines : environ 19,5 grammes de protéines par portion de 25 grammes, pour 91 kcal. Un seul ingrédient, rien de plus : de la caséine micellaire de lait biologique issue de vaches du sud de l’Allemagne et de la région alpine. La caséine se digère plus lentement que la whey, sur plusieurs heures. C'est pourquoi beaucoup la prennent le soir, ou aux moments où aucun repas ne suit pendant une période prolongée. Les protéines contribuent à augmenter la masse musculaire. Les protéines contribuent au maintien de la masse musculaire. Les protéines contribuent au maintien d'une ossature normale. Son goût neutre convient aux shakes, aux smoothies et à la pâtisserie.
CARACTÉRISTIQUES
- Certifiée biologique (NL-BIO-01)
- 78 % de protéines issues du lait biologique
- Profil complet en acides aminés essentiels, naturellement riche en BCAA
- Un seul ingrédient : caséine micellaire biologique pure
- Sans OGM, sans conservateurs, sans soja
- Sans arômes artificiels, sans colorants, sans ajouts superflus
- Sans sucres ajoutés. Contient des sucres naturels (lactose du lait)
- 91 kcal par portion de 25 g
- Emballage minimaliste
- Sans cuillère doseuse en plastique
- Convient aux régimes végétariens
Au goût neutre et naturel, elle s’intègre parfaitement dans vos shakes frais, smoothies ou préparations protéinées maison.
INGREDIENTS
Un seul ingrédient :
Poudre de caséine de lait biologique (78% de protéines)
Origine : sud de l’Allemagne et région alpine
VALEURS NUTRITIONNELLES
| Pour 100 g | Pour 25 g (1 portion) | |
|---|---|---|
| Énergie | 1517 kJ / 362 kcal | 379 kJ / 91 kcal |
| Matières grasses | 1,5 g | 0,4 g |
| dont acides gras saturés | 1,0 g | 0,3 g |
| Glucides | 10 g | 2,5 g |
| dont sucres | 10 g | 2,5 g |
| Fibres alimentaires | 0,0 g | 0,0 g |
| Protéines | 78,0 g | 19,5 g |
| Sel | 1,0 g | 0,2 g |
Acides aminés pour 100 g
- Alanine2,41 g
- Arginine2,77 g
- Aspartic Acid5,84 g
- Cysteine0,40 g
- Glutamic Acid17,02 g
- Glycine1,41 g
- Histidine2,19 g
- Isoleucine**3,84 g
- Leucine**7,34 g
- Lysine8,18 g
- Methionine2,14 g
- Phenylalanine3,80 g
- Proline8,38 g
- Serine4,52 g
- Threonine3,36 g
- Tryptophan1,02 g
- Tyrosine4,13 g
- Valine**4,74 g
** BCAA
Minéraux
| Pour 100 g | Pour 25 g (1 portion) | |
|---|---|---|
| Magnésium | 120 mg | 30 mg |
| Calcium | 2500 mg | 625 mg |
| Phosphore | 1400 mg | 350 mg |
| Potassium | 575 mg | 144 mg |
| Chlorure | 275 mg | 68 mg |
BIENFAITS & CONSEILS D’UTILISATION
Les protéines contribuent à augmenter la masse musculaire. Les protéines contribuent au maintien de la masse musculaire. Les protéines contribuent au maintien d'une ossature normale.
Conseils d'utilisation
En complément de l'alimentation quotidienne, prenez 1 à 3 shakes par jour. Mélangez deux cuillères à soupe (25 grammes) de poudre de protéine Ekopura avec 250 ml d'eau, de jus ou de lait (végétal) et secouez ou mixez jusqu'à obtenir un shake onctueux. Avec la poudre de protéine Ekopura, vous préparez aussi des en-cas riches en protéines et des smoothies.
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Pourquoi choisir Ekopura Caséine Bio plutôt que des marques moins chères ?
Ekopura Caséine Bio ne contient qu'un seul ingrédient : de la caséine micellaire issue de lait biologique certifié de vaches du sud de l’Allemagne et de la région alpine, avec 78% de protéines et sans ajouts superflus.
| Caractéristique | Ekopura Caséine Bio ✅ | Marques moins chères |
|---|---|---|
| Bio | Oui, certifié bio | Généralement pas bio |
| Source du lait | Lait du sud de l’Allemagne et de la région alpine | Lait conventionnel, variable |
| Teneur en protéines | 78% de protéines | Variable, souvent plus faible |
| Additifs | Sans additifs artificiels | Souvent des édulcorants et des arômes |
| Pays d'origine | Sud de l'Allemagne et région alpine | Souvent non indiqué |
Pour la force, la vitalité et une qualité d’exception, optez pour Ekopura Caséine Bio.
Avis sur Caséine Bio
Questions fréquentes
Qu'est-ce que l'Ekopura Caséine Bio et que contient cette poudre de protéines?
Ekopura Caséine Bio est une poudre de protéines de caséine naturelle et biologique contenant 78 % de protéines: une portion de 25 grammes apporte 19,5 grammes de protéines.
Elle ne contient qu'un seul ingrédient, du concentré de caséine de lait biologique (caséine micellaire), et apporte tous les acides aminés essentiels. Sans arôme, sans édulcorant, sans colorant et sans sucre ajouté. Une portion de deux cuillères à soupe apporte 91 kcal, 2,5 grammes de glucides (sucres naturellement présents du lait), 0,4 gramme de matières grasses, 0 gramme de fibres et 0,25 gramme de sel. Pour 100 grammes: 78 grammes de protéines, 362 kcal et 1,5 gramme de matières grasses, ce qui en fait une poudre pauvre en matières grasses.
À quoi servent les protéines de caséine?
Ekopura Caséine Bio apporte 19,5 grammes de protéines par portion; les protéines font l'objet d'allégations de santé approuvées par l'UE concernant la masse musculaire et les os.
Les protéines contribuent à augmenter la masse musculaire.
Les protéines contribuent au maintien de la masse musculaire.
Les protéines contribuent au maintien d’une ossature normale.
Ces allégations s’appliquent à un produit qui constitue au moins une source de protéines: au moins 12 % de l’apport énergétique doit provenir des protéines. Cette poudre est riche en protéines, avec environ 86 % de l’apport énergétique provenant des protéines. Un complément alimentaire ne doit pas se substituer à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain.
Whey ou caséine : quelle différence, et quand prendre l’une ou l’autre ?
La protéine de caséine et le lactosérum proviennent tous deux du lait, mais la caséine se digère lentement, tandis que le lactosérum se digère rapidement.
Dans la pratique, beaucoup de gens consomment de la caséine le soir ou avant de se coucher, et du lactosérum aux alentours de la séance d'entraînement. Il s'agit d'une habitude, pas d'une règle: vous pouvez consommer les deux à tout moment de la journée, même en alternance. Les deux apportent des protéines, et la contribution établie est la même pour les protéines. Ekopura Caséine Bio contient 78 % de protéines, notre Whey Nature Bio 80 %.
Comment préparer un shake à la caséine, et y a-t-il une cuillère doseuse ?
Pour préparer un shake protéiné, mélangez deux cuillères à soupe de poudre de caséine (25 grammes) avec 250 ml d'eau, de lait ou de lait végétal dans un shaker ou un mixeur.
Mélangez jusqu’à ce que le shake soit onctueux: la poudre se dissout bien dans un shaker ou un mixeur, tandis qu’avec une cuillère, des grumeaux ont tendance à se former plus facilement. L’emballage ne contient pas de cuillère doseuse; comptez donc deux cuillères à soupe ou pesez 25 grammes. La cuillère doseuse Cuillère doseuse en acier inoxydable est vendue séparément.
Quel est le goût d’Ekopura Caséine Bio ?
Ekopura Caséine Bio est une poudre de protéines nature, sans édulcorant ni arôme, son goût est donc neutre.
Délestée d’eau, vous percevrez la base laiteuse de la poudre. Si vous souhaitez plus de saveur, mélangez la portion avec du lait ou du lait de noix, ou incorporez-la à des flocons d’avoine, du yaourt ou un smoothie aux fruits ou au cacao. Si vous souhaitez d’abord la goûter, un échantillon de 25 grammes, soit exactement une portion, est disponible. Si vous recherchez un shake protéiné au goût de vanille ou de cacao, rendez-vous sur Whey Vanille ou Whey Cacao.
De quelle quantité de protéines avez-vous besoin chaque jour, et est-il possible d'en consommer trop?
L'apport de référence en protéines est de 50 grammes par jour, et une portion d'Ekopura Caséine Bio en apporte 19,5 grammes.
Si vous pratiquez beaucoup de sport, vos besoins augmentent rapidement: voici comment calculer vos besoins en protéines. Il est également possible d’en consommer trop: nous vous recommandons 1 à 3 portions de 25 grammes par jour, sans dépasser cette limite maximale. Vous pouvez associer ce produit à d’autres produits Ekopura, par exemple du magnésium, des oméga-3 ou nos autres poudres protéinées. Respectez la dose journalière recommandée pour chaque produit. Si vous utilisez également d’autres poudres protéinées, additionnez votre apport total en protéines. Si vous prenez des médicaments ou si vous souffrez d’une affection médicale, consultez votre médecin ou votre pharmacien.
Ekopura Caséine Bio contient-elle des allergènes ?
Oui, Ekopura Caséine Bio contient du lait et du lactose, et le lait fait partie des quatorze allergènes dont la présence doit être signalée dans l'UE.
La caséine est une protéine du lait, et ce produit est composé à 100 % de concentré de caséine de lait biologique. C’est son seul ingrédient: aucun excipient, aucun édulcorant ni arôme n’y a été ajouté, et aucun autre allergène n’y a été incorporé. Si vous souffrez d’une allergie ou d’une intolérance alimentaire et que vous avez des doutes concernant un allergène spécifique, n’hésitez pas à nous poser votre question: nous nous chargerons de vérifier pour vous.
Puis-je consommer Ekopura Caséine Bio en cas d'intolérance au lactose, et ce produit convient-il aux végétariens?
Non, cette poudre contient du lactose; par conséquent, en cas d'intolérance au lactose ou d'allergie au lait, Ekopura Caséine Bio ne convient pas.
Les glucides, à raison de 2,5 grammes par portion, sont des sucres du lait naturellement présents. La tolérance au lactose varie d'une personne à l'autre; en cas de doute, consultez votre médecin ou votre diététicien. Ce produit convient aux végétariens (la caséine vient du lait, pas de l'animal lui-même, et aucun additif d'origine animale n'est utilisé), mais pas aux végétaliens, car il s'agit d'un produit laitier. Pour une poudre de protéines sans lait, consultez notre gamme de poudres de protéines végétales, par exemple Protéine Végane Bio avec 84 % de protéines.
Qu’est-ce qui rend cette caséine biologique, et d’où vient le lait ?
Ekopura Caséine Bio est certifié biologique: le lait provient d'exploitations laitières certifiées biologiques situées dans le sud de l'Allemagne et dans la région alpine.
L'emballage porte le logo biologique de l'UE, et sous ce logo figurent le code de contrôle NL-BIO-01 ainsi que la mention Agriculture de l'UE, ce qui signifie que le lait provient de l'Union européenne. Le terme biologique implique notamment une alimentation animale biologique sans OGM, une culture de ces aliments dans laquelle seuls les produits phytosanitaires expressément autorisés par le règlement sur l’agriculture biologique sont autorisés, ainsi qu’un contrôle annuel de l’ensemble de la chaîne par un organisme agréé. Vous découvrirez dans notre explication ce que signifie biologique.
Comment sont élevées les vaches qui donnent notre lait ?
Notre lait provient d’exploitations laitières du sud de l’Allemagne et de la région alpine, où les vaches sortent dès que le temps et le sol le permettent. En plus des règles européennes de bien-être qui s’appliquent à tous les bovins laitiers, elles reçoivent au moins 60 % de fourrage grossier dans la ration quotidienne (herbe, foin ou ensilage), des aliments qui proviennent en grande partie de l’exploitation elle-même ou de la région, et une aire de couchage sèche avec de la paille ou une autre litière naturelle adaptée sur un sol plein.
La caséine est-elle chauffée au cours de la fabrication, et utilisez-vous du lait A1 ou A2?
Oui, le lait utilisé pour Ekopura Caséine Bio est chauffé brièvement à basse température, et nous utilisons du lait A1 provenant de vaches élevées selon les normes de l'agriculture biologique en Europe.
Lors de la transformation, le lait est maintenu à 60 degrés pendant environ 15 à 20 secondes, puis refroidi, ce qui permet de préserver la structure des protéines et d'éviter ainsi la dénaturation de la caséine. Par ailleurs, seul un processus d’ultrafiltration est effectué. La plupart des vaches laitières biologiques en Europe sont des vaches A1, et cela vaut également pour les exploitations d’où provient notre lait.
La caséine fait-elle maigrir ?
Non, Ekopura Caséine Bio n'est pas un produit amaigrissant: dans l'UE, aucune allégation établissant un lien entre les protéines et la perte de poids n'a été validée.
Un shake protéiné permet toutefois d'augmenter votre apport total en protéines sans trop de calories supplémentaires: une portion de 25 grammes apporte 19,5 grammes de protéines pour 91 kcal. Il s’agit d’un complément alimentaire et non d’un substitut de repas; il ne remplace donc ni le petit-déjeuner, ni le déjeuner, ni le dîner. Si vous souhaitez perdre du poids, faites-vous accompagner par un diététicien ou votre médecin traitant. Un complément alimentaire ne doit pas se substituer à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain.
Caséine et enfants, grossesse ou allaitement : à quoi faut-il faire attention ?
Ekopura Caséine Bio est destinée aux adultes; pour les enfants, ainsi que pendant la grossesse ou l'allaitement, veuillez d'abord consulter un professionnel de santé.
La posologie est adaptée aux adultes. Les enfants ont besoin d'une dose différente; veuillez consulter votre médecin traitant, votre pharmacien ou le centre de santé pour en savoir plus. Comme il s'agit d'une poudre, une portion plus petite peut être adaptée en proportion; c'est à vous de déterminer cette quantité avec l'un d'entre eux. Si vous êtes enceinte ou si vous allaitez, consultez d'abord votre médecin ou votre sage-femme avant de prendre ce produit ou tout autre complément alimentaire.
Commande, livraison et conservation
Comment conserver la poudre et quelle est sa durée de conservation ?
Conservez Ekopura Caséine Bio bien fermée à température ambiante, au sec, à l’abri de la lumière directe du soleil et hors de portée des enfants.
Refermez bien le sachet après usage : s’il reste ouvert, la poudre prend l’humidité et forme des grumeaux. Utilisez une cuillère sèche pour prélever une portion. La date de durabilité minimale figure en bas de l’emballage. À la livraison, nous garantissons une durée de conservation minimale de douze mois ; en pratique, elle est souvent plus longue.
Combien de portions contient un emballage, et puis-je commander en abonnement ?
Un sachet de 500 grammes contient 20 portions de 25 grammes, donc à une portion par jour vous tenez près de trois semaines.
Si vous prenez deux portions par jour, un sachet est fini au bout de dix jours. Si vous préférez le réassort automatique, vous pouvez recevoir Ekopura Caséine Bio en abonnement avec 5 % de remise. Vous choisissez parmi cinq fréquences de livraison, et vous pouvez modifier, mettre en pause ou résilier l’abonnement sans engagement.
Quand ma commande arrive-t-elle, et quels sont les frais de port ?
En France, le délai de livraison est en règle générale de 1 à 3 jours ouvrés, et en Belgique de 1 à 2 jours ouvrés.
L’expédition coûte 8,99 euros vers la France et le Luxembourg, et elle y est offerte à partir de 85 euros de commande. Vers la Belgique, elle coûte 4,99 euros et elle est offerte à partir de 25 euros. C’est le montant après remise sur lot qui compte. Les délais, frais de port et seuils actuels par pays figurent sur notre page d’expédition.
Puis-je retourner Ekopura Caséine Bio ?
Oui, vous disposez de 30 jours de rétractation après réception, et tant que le scellé n’est pas rompu, vous pouvez retourner Ekopura Caséine Bio pendant cette période.
Ce produit est scellé pour des raisons de protection de la santé et d’hygiène. Si le scellé est rompu après la livraison, le droit de rétractation tombe pour ce produit. Vous déclarez vous-même le retour dans notre portail de retours et vous recevez ensuite une étiquette de retour gratuite. Les conditions complètes figurent sur notre page retours.