Brownies de judías negras

Zwarte bonen brownies – recept
Puede que no le venga inmediatamente a la cabeza.... Pero los brownies de alubias negras son realmente increíblemente deliciosos y están llenos de proteínas, vitaminas, minerales y fibra. Perfectos como tentempié cuando aún quieres comer algo dulce.Qué necesitas -1 lata de alubias negras (400 g y peso escurrido 265 g) - 2 huevos ecológicos - 4 cucharadas de cacao crudo - 6 dátiles grandes blandos - 3 cucharadas de aceite de coco - 1 cucharadita de levadura en polvo - 1 cucharadita de extracto de vainilla - 1 cucharada de Ekopura cacao suave- Nueces - pizca de salCómo hacerlosPrecalienta el horno a 180 grados. Forrar un molde pequeño (o un molde para tartas) con papel de horno. Escurrir las judías y enjuagarlas bien. Mezclar todos los ingredientes en una batidora hasta obtener una mezcla homogénea. Rellenar el molde y hornear los brownies de alubias negras durante 30 minutos. Deja enfriar bien los brownies, así quedarán aún más firmes. ¡Que aproveche!

Over de auteur

Lars Blom

Lars Blom is specialist in voedingssupplementen en oprichter van Ekopura, een Nederlands familiebedrijf dat zich richt op duurzame, biologische en plantaardige supplementen. Sinds 2015 is hij dagelijks betrokken bij de ontwikkeling, samenstelling en kwaliteitscontrole van supplementen.

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