Pan de plátano proteínico
Esta receta de pan de plátano proteico es fácil, sana e increíblemente deliciosa. Repleto de carbohidratos saludables y proteínas. Justo lo que tu cuerpo necesita para mantener altos tus niveles de energía. Por lo tanto, también es perfecto cuando se ha hecho mucho ejercicio. El pan está aún más cremoso si se deja en la nevera durante la noche. ¡Que aproveche!
Qué necesitas
- 3 plátanos maduros
- 2 huevos grandes
- 100 g de harina de almendras o de trigo sarraceno
- 50 g de harina de avena
- 1,5 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cacito Proteína vegana de Ekopura
- ½ cucharadita de canela
- Una pizca de sal
Cómo hacerla.
- Mezclar todo en un bol grande y remover.
- Engrasa el molde desmontable engrasado con grasa de coco.
- Vierte la masa en el molde.
- Hornea el pan durante 45 minutos a 175 grados.
¡Que aproveche!
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