Empieza bien el día con este smoothie bowl repleto de ingredientes saludables. La base de este smoothie bowl se compone de melocotón, plátano y yogur, cubierto con frutos secos, virutas de coco, frambuesas, bayas y, por supuesto, melocotón. Fácil, rápido y delicioso. ¡Disfrútalo!
Ingredientes para 1 bol
- 100 ml ( vainilla ) yogur o quark
- 1 plátano congelado
- 1 cacito Ekopura vegan protein vainilla
- posiblemente cubitos de hielo
Para adornar:
- Frutos secos y semillas
- Virutas de coco
- Frambuesas y bayas
- Melocotón
Preparación
Pela los melocotones y córtalos en trozos pequeños. Pela el plátano y córtalo también en trozos pequeños.
Pon 100 ml de yogur en la batidora. Añade el plátano, Ekopura y cubitos de hielo, si es necesario. Licuar durante unos minutos hasta obtener una mezcla homogénea.
Verter el batido en un bol. Decóralo con rodajas de melocotón, nueces y semillas picadas, frambuesas y bayas y un poco de coco.
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