¿Te apetece un desayuno ligero, sano y con proteínas vegetales? Entonces opta por este smoothie bowl de nueces, mango y coco.
La base de este smoothie bowl es yogur vegetal, fruta, frutos secos y semillas. Perfecto para empezar el día o como tentempié.
Ingredientes
- Trozos de mango congelados
- Requesón o yogur vegetal ecológico
- Sandía, mango y coco
- 1 cacito Ekopura vegan protein vainilla
- Frutos secos y semillas
Cómo hacerla.
Mezcla el requesón, el mango congelado y la proteína vegana Ekopura en una batidora hasta obtener una mezcla homogénea. Vierte en un bol y termina espolvoreando fruta fresca y granola por encima.
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