Hoy compartimos la receta de este delicioso bol de tarta de queso para el desayuno. Perfecto para el desayuno pero también, por supuesto, delicioso como postre. ¡Somos fans!
Ingredientes
4 dátiles Medjool deshuesados 1/4 taza de almendras 1/4 taza de nueces 1/8 cucharadita de canela 1 taza de anacardos crudos 1 limón exprimido Cáscara de 1/2 limón 2 cucharadas de sirope de arce puro 1/2 rama de vainilla raspada (o 1/2 cucharadita de extracto de vainilla puro) 1 1/4 taza de yogur griego 2 tazas de grosellas negras 1 cacito de Ekopura Proteína vegana de arándanosOpcional: Salsa de frambuesa ecológicaCómo hacerla
1. 1. Poner los dátiles, las almendras y la canela en un procesador de alimentos y pulsar hasta que la mezcla se asemeje a migas. (2. Añadir los anacardos y el zumo de limón. A continuación, añadir los anacardos, el zumo de limón, la ralladura de limón, el sirope de arce, el Ekopura, la vainilla y el yogur griego y batir hasta obtener una mezcla homogénea. (mezcla de anacardos). 3. Para hacer el bol de desayuno de tarta de queso, empezar primero con una capa de la mezcla de migas y luego una capa de la mezcla de anacardos. Cubrir con arándanos negros o azules frescos. ¡Que aproveche!¿Tienes curiosidad por conocer todas las recetas de Ekopura? Entonces haz clic en aquí.
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