Ingredientes:
- 150 g de tus frutos secos favoritos (como nueces, nueces pecanas, almendras, pipas de girasol, copos de avena, albaricoques secos, dátiles y arándanos) - 2 cucharadas de aceite de coco - 2 cucharadas de miel - 2 cucharadas de proteína Ekopura vegan o whey - 1 pizca de sal - 1 huevo - 2 cucharadas de pasas sultanas - 2 cucharadas de aguaPreparación
Mezclar los frutos secos, las semillas y los granos (¡sin fruta todavía!) en un bol y añadir el aceite de coco o de oliva, Ekopura y la miel. Extender la mezcla en la bandeja del horno y hornear durante 20 minutos a 160 grados. Remover entre medias para asegurarse de que todos los lados se colorean bien. A continuación, volver a poner todo en el bol y remover hasta que quede suelto. Añadir los frutos secos y un poco de miel, si es necesario. Separar los huevos y añadir las claras a la mezcla. Cuando la mezcla empiece a estar un poco pegajosa, habrá añadido suficientes claras. Vierta la mezcla en moldes de papel para tartas y hornee las galletas en un horno precalentado a 150 grados. Estarán listas al cabo de unos 20 minutos.¿Tiene curiosidad por conocer todas las recetas de Ekopura? Entonces haga clic en aquí.
Ekopura utiliza únicamente ingredientes puros y ecológicos para una óptima recuperación y construcción muscular. ¿Tiene curiosidad por conocer todos nuestros productos? Haga clic en aquí.
