Pudín proteínico de chía y frambuesa

Frambozen Proteïne Chia Pudding – recept
El pudin de chía es superfácil de hacer e increíblemente delicioso. Lo preparas la noche anterior y al día siguiente lo cubres con los ingredientes que prefieras. Con esta receta fácil, puedes hacer un pudín de chía súper saludable para el desayuno o como tentempié.

Ingredientes

- 120 g de frambuesas maduras, frescas o congeladas - 3 cucharadas de corteza de coco - 3 cucharadas de semillas de chía - 1 cacito de proteína vegana Ekopura- 250 ml de leche vegetal

Cómo prepararlo.

Pon las frambuesas en un bol y machácalas con un tenedor. Añade el coco, las semillas de chía y la proteína Ekopura. Vierte la leche por encima y remueve hasta que todo se mezcle. Remover de vez en cuando durante los primeros 10 minutos para evitar grumos. Meter en la nevera durante al menos 30 minutos, pero preferiblemente toda la noche. El pudin estará listo cuando esté espeso y gelatinoso. Sin aderezos, el pudin se conservará bien cerrado en el frigorífico durante al menos unos días. Póngale los ingredientes que prefiera. Los frutos secos y las frambuesas frescas son deliciosos. Para más recetas de proteínas ecológicas, vegetales y responsables, visita nuestro blog .

Over de auteur

Lars Blom

Lars Blom is specialist in voedingssupplementen en oprichter van Ekopura, een Nederlands familiebedrijf dat zich richt op duurzame, biologische en plantaardige supplementen. Sinds 2015 is hij dagelijks betrokken bij de ontwikkeling, samenstelling en kwaliteitscontrole van supplementen.

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