Para los amantes del chocolate, tenemos una deliciosa receta de brownies proteínicos Ekopura. Qué necesitas: - 65 g de cacao suave Ekopura - 3 huevos - 13 g de cacao - 3 g de levadura en polvo - 150 ml de leche - Una pizca de extracto de vainilla - 50 g de chocolate negro (preferiblemente con un % de cacao lo más alto posible) Cómo hacer los brownies: 1: Mezcla todos los ingredientes, excepto el chocolate negro.
2: A continuación, mezclar durante unos 3 minutos. 3: Partir el chocolate negro en trozos pequeños. 4: Después de mezclar, añadir los trozos de chocolate e incorporarlos a la masa. 5: Precalentar el horno a 180 grados y coger un molde, yo utilicé un molde para tartas. 6: Verter la masa y meter en el horno durante 15 minutos. 7: Pasados 15 minutos, sacar del horno. Es verdad que el brownie queda blando, si no te gusta, mételo un poco más en el horno.