Tortitas de plátano y huevo Ekopura. ¿A quién no le gustan las tortitas? Elige esta variante, por ejemplo. Sencillas, deliciosas y muy sanas. Son fáciles de hacer y mantienes una sensación de saciedad durante toda la mañana. Añade una cucharada extra de proteína en polvo y tendrás tu dosis diaria de proteínas.
¿Qué necesitas?
- 1 huevo
- 1 cacito de proteína en polvo Ekopura de tu elección
- Medio plátano
- 1 cucharada de requesón
- Aceite de oliva
Cómo hacerlo.
- Partir el huevo y utilizar sólo la clara.
- Batir el requesón con la clara con un batidor de varillas.
- Añadir la clara de huevo de Ekopura
- Triturar el plátano y mezclarlo también con la mezcla de huevo con el batidor.
- Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén
- Echar las tortitas en la sartén
- Freír las tortitas unos minutos por un lado hasta que se puedan dar la vuelta. Luego darles la vuelta.
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Foto: pinterest
