Independientemente de si eres un deportista de élite o no, las vitaminas y los minerales son importantes para todos. Pero, ¿qué vitaminas y minerales son indispensables? En este artículo lo analizamos en profundidad. ¿Sigue leyendo?
Las vitaminas son nutrientes que el organismo no puede producir por sí mismo, pero que necesita. Hay dos grupos de vitaminas: las liposolubles y las hidrosolubles. Las vitaminas A, D, E y K son liposolubles. El cuerpo puede almacenarlas (hasta cierto punto). Las vitaminas hidrosolubles no pueden almacenarse, salvo la vitamina B12.
El cuerpo no puede absorber demasiadas vitaminas, ya que el excedente se excreta. Sin embargo, es posible sufrir una carencia si no se sigue una dieta suficientemente variada. Durante el ejercicio, en el cuerpo suceden todo tipo de cosas. Los latidos del corazón se aceleran, la sangre fluye más deprisa y el cerebro libera todo tipo de sustancias que garantizan la fluidez de los movimientos. Para que todo esto vaya bien, es importante que te asegures de llevar una dieta sana y variada, con suficientes vitaminas y minerales.
A continuación hemos seleccionado 6 vitaminas y minerales importantes:
Vitamina D
La vitamina D es increíblemente importante para los músculos. Esta vitamina, que sintetizamos a partir de la luz solar y que se encuentra principalmente en el pescado azul, garantiza, entre otras cosas, la velocidad. Cuando alguien tiene carencia de vitamina D, la administración de suplementos de esta vitamina puede mejorar el rendimiento de los deportistas. Además, tomar suficiente vitamina D puede reducir el riesgo de fracturas óseas.
Vitamina B
La vitamina B o complejo vitamínico B es un nombre colectivo para ocho vitaminas hidrosolubles. Entre ellas se encuentran las siguientes vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, B8, B11 (ácido fólico) y B12. Las vitaminas B se encuentran en una gran variedad de alimentos, como cereales, verduras y lácteos. Nuestro organismo es incapaz de almacenar correctamente las vitaminas del grupo B, a excepción de la vitamina B12. Por lo tanto, el exceso de estas vitaminas abandona el organismo a través de la orina.
Magnesio
Este mineral es especialmente importante para relajar los músculos. En muchos deportistas aparecen molestias como los calambres musculares. Esto puede deberse a una carencia de magnesio. El magnesio asegura el metabolismo energético en el organismo, la transmisión de los impulsos nerviosos y el buen funcionamiento de los músculos. Si sufre mucho de calambres musculares, se recomienda tomar un suplemento con magnesio extra. El magnesio es un mineral que se encuentra en el pan y los cereales, las verduras, la leche, los productos lácteos y la carne.
Vitamina C
Un aporte extra de vitamina C ayuda a mantener la resistencia durante y después del ejercicio físico intenso. Para ello, debes ingerir al menos 200 mg de vitamina C al día, además de tu dieta habitual.
Sodio
La ingesta suficiente de líquidos es un aspecto importante del ejercicio. Se suda mucho y, como consecuencia, se consumen muchos líquidos. El sodio ayuda a retener la humedad para que pueda utilizarla durante el entrenamiento.
El sodio también desempeña otras funciones importantes en diversos procesos corporales, a saber
- Conducción del impulso nervioso
- Una presión arterial estable, junto con el potasio.
- Una contracción muscular adecuada.
Hierro
El hierro forma parte de la hemoglobina, un componente de los glóbulos rojos. Los glóbulos rojos transportan el oxígeno de los pulmones a otras partes del cuerpo. La carencia de hierro puede provocar síntomas como mareos y problemas de concentración.
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