Vous manquez de temps en semaine et vous voulez quand même manger sainement ? Alors préparez vos repas ! Avec nos modes de vie très occupés, la préparation des repas est une véritable aubaine. En préparant vos repas, vous êtes moins tenté de grignoter ou de manger d'autres choses malsaines. De plus, vous économisez de l'argent et du temps... qui n'en voudrait pas ? Vous voulez commencer à préparer vos repas ou vous avez besoin de quelques conseils supplémentaires ? Cet article est parfait pour vous ! Lire la suite.
Qu'est-ce que la préparation des repas ?
Après une dure journée de travail, il est souvent difficile de trouver la motivation nécessaire pour aller au supermarché et mettre sur la table un repas sain préparé à la maison. Il est donc agréable d'avoir un repas savoureux prêt à l'emploi dans le congélateur ou le réfrigérateur. La préparation de repas est idéale dans ce genre de situation. Mais aussi si vous faites de l'exercice de façon fanatique et que vous suivez un plan de nutrition.
En planifiant vos repas à l'avance, vous savez exactement combien de macros vous consommez. Le suivi des macros est très populaire de nos jours. Les macronutriments (macros) fournissent à votre corps l'énergie nécessaire à vos activités quotidiennes.
Les macros comprennent les glucides, les protéines et les graisses. Si vous ne consommez pas les bonnes quantités de ces trois éléments, votre corps ne peut pas non plus fonctionner correctement. Il est donc important de consommer les bonnes macros. Nous y reviendrons plus en détail dans un article à venir.
Avantages de la préparation des repas !
Vous êtes plus conscient
Non seulement vous achetez plus consciemment, mais vous manipulez aussi les aliments plus consciemment. Comme vous avez planifié tous les repas de la semaine, vous ferez moins d'achats impulsifs et vous gaspillerez moins de nourriture. Vous économisez ainsi beaucoup d'argent et préservez l'environnement ! Qui n'en voudrait pas ?
Plus de temps pour les loisirs
En préparant vos repas, vous gagnez beaucoup de temps ! C'est comme si vous laviez vos vêtements, vous ne jetez pas chaque vêtement séparément dans votre machine à laver. Il en va de même pour la préparation des repas. Que vous prépariez deux cents grammes de pâtes ou un kilo, c'est le même travail.
Mangez plus sainement
Souvent, lorsque vous êtes fatigué ou très occupé et que vous devez aller au supermarché, les choses tournent mal. Vous avez tendance à choisir des aliments réconfortants et malsains parce que vous n'avez pas envie de faire un effort et que la pizza ou le plat préparé du supermarché vous semble vraiment bon. La préparation des repas résout ce problème. En effet, il y a toujours à la maison des aliments délicieux et sains qui ne demandent que peu ou pas d'efforts. Il suffit de les réchauffer et le tour est joué !
Comment procéder ?
Êtes-vous prêt à préparer vos repas ? Dans ce cas, il est utile d'être bien préparé (préparer pour préparer, oui vraiment). Lisez ce qui suit pour connaître la meilleure façon de préparer vos repas.
1) Assurez-vous d'avoir un plan !
Sans plan, il n'est pas possible de préparer des repas. Tout d'abord, déterminez le nombre de jours et les repas que vous souhaitez préparer. Établissez un menu hebdomadaire et une liste de courses. Une fois que vous avez établi ce plan, commencez à réfléchir au jour où vous préparerez les repas. Par exemple, choisissez de cuisiner le dimanche. Il vous faudra peut-être un peu de temps pour vous y habituer au début, mais quelques semaines plus tard, vous ne saurez plus où donner de la tête.
2) Assurez-vous d'avoir suffisamment de plateaux
Des plateaux, des plateaux et encore des plateaux. Oui, à partir de maintenant, les récipients tupperware sont vos meilleurs amis ! Sans les barquettes, vous ne pourrez pas conserver vos repas correctement et vous ne pourrez pas non plus faire les bonnes portions. De cette façon, vous pouvez conserver les repas par portion journalière dans le réfrigérateur ou le congélateur.
3) Commencez à cuisiner
C'est évidemment la partie qui prend le plus de temps. Essayez donc d'en faire quelque chose d'amusant. Mettez votre musique préférée pendant que vous cuisinez ou commencez à cuisiner avec quelqu'un. Pour vous faciliter la tâche, choisissez des recettes qui ne nécessitent pas beaucoup d'ingrédients ou que vous pouvez combiner avec d'autres recettes. Laissez les plats refroidir avant de mettre le couvercle, sinon vous obtiendrez beaucoup de condensation, ce qui ne rendra pas les aliments plus savoureux.
4) Restez créatif
L'avantage de la préparation des repas est évidemment que vous pouvez préparer tous vos repas en une seule fois, mais cela peut aussi faire naître l'ennui plus rapidement. Vous avez peur que vos repas deviennent ennuyeux et monotones ? Réfléchissez alors à la manière dont vous pouvez utiliser certains ingrédients de façon différente. Par exemple, vous pouvez incorporer du poulet dans une salade, mais aussi le combiner avec du brocoli et du riz. Faites preuve d'un peu de créativité, essayez sans cesse de nouvelles recettes et essayez d'ajouter chaque jour quelque chose d'unique à votre repas, sans pour autant le rendre malsain.
5) Conservation
Conservez les barquettes dans le réfrigérateur (que vous aurez réglé à basse température). Voyez ceux dont vous avez besoin pour les trois premiers jours et conservez-les au réfrigérateur. Mettez les autres récipients au congélateur. Sortez-les la veille pour le lendemain.
Recettes
Êtes-vous prêt à vous préparer ? Alors lisez vite, car nous avons sélectionné pour vous 5 délicieuses recettes qui vous plairont à coup sûr. À savourer !
Salade de couscous à la feta et à la menthe
Vous aimez le couscous ? Alors cette recette facile à réaliser vaut vraiment la peine d'être essayée. Avec quelques ingrédients, vous pouvez préparer un délicieux repas d'été en un rien de temps. Cliquez ici pour la recette.
Quinoa
Vous aimez le quinoa ? Alors n'oubliez pas de mettre cette salade à votre menu hebdomadaire. Le quinoa est très nutritif et parfait pour les journées chargées qui demandent beaucoup d'énergie. Cliquez ici pour la recette complète.
Crêpes à la banane
Qui n'aime pas les crêpes ? Optez pour cette variante, par exemple. Simple, savoureuse et très saine ! Ils sont faciles à préparer et vous gardez longtemps une sensation de satiété. Ajoutez une cuillerée supplémentaire de protéines en poudre et vous êtes sur la bonne voie pour obtenir votre dose quotidienne de protéines. Cliquez ici pour la recette.
Salade d'aubergines à la tomate
Pleine de vitamines, cette salade est, je pense, l'une de nos préférées. C'est une salade qui s'intègre parfaitement dans votre programme de préparation de repas. Bien sûr, vous pouvez ajouter des ingrédients pour rendre la salade un peu plus consistante. Consultez la recette ici.
Flocons d'avoine du jour au lendemain
Tout le monde n'aime pas les flocons d'avoine du jour au lendemain. C'est pourquoi nous avons trouvé une recette qui plaira à coup sûr. Ce plat est également très simple et nutritif. Consultez la recette Consultez notre blog pour découvrir d'autres recettes délicieuses et des articles intéressants.
