El pudin de chía tiene todo lo necesario para un desayuno saludable. Grasas saludables de las semillas de chía, proteínas, muchas vitaminas (del kiwi) y los hidratos de carbono y la fibra necesarios de la granola. Este desayuno energético te hace sentir saciado y, además, está riquísimo. ¡Disfrútalo!
Ingredientes
- 100 ml de leche de almendras o de coco
- 15 g de semillas de chía
- Kiwi
- Bayas
- 1 cucharadita de matcha en polvo
- Al gusto 1 cucharada de sirope de arce
- 1 cacito de proteína vegana Ekopura vainilla
- Granola
Cómo hacerla.
Mezcla la leche de coco/almendra, el matcha, las semillas de chía, la vainilla, Ekopura y el sirope de arce, ponlo en un tarro hermético y mételo en la nevera. Después de una hora, remuévelo bien y vuelve a meterlo en la nevera para la mañana siguiente. Acompáñalo con kiwi, bayas y granola.
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