¿Qué es el té matcha y qué lleva Ekopura Matcha en polvo ecológico?

El té matcha es té verde en polvo, y Ekopura Matcha en polvo ecológico contiene solo eso: té verde matcha ecológico de Japón. Con el té verde normal, dejas las hojas en infusión y luego las tiras. Con el matcha, bates la hoja molida muy fina con agua, así que te tomas la hoja entera. No lleva nada más: ni aromas ni leche en polvo. Este matcha es de grado ceremonial, la calidad pensada para tomarlo solo, y queda igual de bien en un matcha latte.

¿Para qué sirve el matcha y es saludable?

Para Ekopura Matcha en polvo ecológico no usamos declaraciones de propiedades saludables, porque la UE no ha autorizado ninguna para el matcha, el té verde ni la cafeína. Es té verde ecológico de Japón, con un solo ingrediente, y sirve para preparar un bol de té matcha, un matcha latte o un iced matcha, o para tomarlo en lugar de una taza de café. El matcha contiene cafeína de forma natural, unos 32 mg por porción de 1 gramo; cómo se compara con el café lo verás en la pregunta sobre la cafeína.

¿Cuánta cafeína tiene el matcha en comparación con el café?

Una porción de Ekopura Matcha en polvo ecológico (1 g) tiene unos 32 mg de cafeína; un café de filtro (200 ml), unos 90 mg según la EFSA. La EFSA, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, indica también unos 80 mg para un café expreso y 50 mg para una taza de té negro. La cafeína está presente de forma natural en el matcha, porque te tomas la hoja de té entera. Si usas más polvo por taza, tomas proporcionalmente más cafeína. Si eres sensible a la cafeína, mejor no tomes matcha justo antes de acostarte.

¿Qué es el matcha ceremonial y en qué se diferencia del culinario?

El matcha ceremonial es la calidad pensada para tomarlo solo, y Ekopura Matcha en polvo ecológico es de grado ceremonial: las hojas más jóvenes, cultivadas a la sombra. El matcha culinario está pensado para hornear, cocinar y preparar smoothies, donde otros sabores tapan el del matcha. Normalmente es más intenso y más amargo. No existe una definición legal de estas categorías: es una clasificación del comercio del té, según el uso y el sabor. En un matcha latte o un iced matcha puedes usar matcha ceremonial sin problema; así su sabor se nota más a través de la leche.

¿Hace falta un batidor de matcha y cómo se evitan los grumos?

No, un batidor de matcha es práctico, no imprescindible: Ekopura Matcha en polvo ecológico también se bate con un espumador de leche, unas varillas o en una coctelera. Para evitar grumos, tamiza primero el polvo con un colador fino sobre el bol o la taza. Empieza con un chorrito de agua caliente, sin que llegue a hervir, a unos 80 °C; bate hasta obtener una mezcla homogénea y solo después añade el resto del agua. Un batidor de bambú (chasen) da la espuma más fina, porque con él puedes batir rápido en zigzag. Los pasos para el té matcha, el matcha latte y el iced matcha están en «Cómo preparar matcha».

¿Puedes añadir matcha a un smoothie, un batido o un yogur?

Sí, puedes mezclar Ekopura Matcha en polvo ecológico con smoothies, batidos de proteínas, yogur o avena; con 1 gramo por porción basta para dar color y sabor. En un batido, el polvo se disuelve más fácilmente con una coctelera o una batidora. El matcha combina bien con plátano, mango, coco y vainilla, y con una proteína en polvo de sabor neutro como Whey Natural Bio o Proteína vegana Bio. También puedes usarlo para hornear, aunque así su sabor suave se nota menos.

¿A qué sabe el matcha y por qué a veces amarga?

Ekopura Matcha en polvo ecológico tiene un sabor suave, fresco y ligeramente cremoso, con un punto de umami y poco amargor. El matcha amarga sobre todo cuando el agua está demasiado caliente o cuando usas demasiado polvo. Por eso, usa agua a unos 80 °C, sin que llegue a hervir, y 1 gramo por porción. El umami es ese sabor redondo y sabroso que también conoces del caldo. Si aún te estás acostumbrando al matcha solo, empieza con un matcha latte: la leche hace que el sabor sea más redondo y suave.

¿De dónde viene Ekopura Matcha en polvo ecológico y cómo se elabora?

Ekopura Matcha en polvo ecológico procede de Shizuoka, en Japón, cerca del monte Fuji, y se elabora con las hojas de té más jóvenes, cultivadas a la sombra. Antes de la cosecha, las plantas de té pasan un tiempo a la sombra. Así, las hojas conservan un sabor suave y un color verde intenso. Se recolectan a mano, se cuecen al vapor, se secan y después se muelen a la piedra de forma tradicional hasta obtener un polvo fino. Ese polvo es el único ingrediente de la bolsa.

¿Ekopura Matcha en polvo ecológico tiene certificación ecológica?

Sí, Ekopura Matcha en polvo ecológico tiene certificación ecológica bajo el control de Skal Biocontrole, con el código de control NL-BIO-01 y la indicación «Agricultura no UE». Lo reconoces por el logotipo ecológico de la UE, en la parte delantera de la bolsa. Además de este matcha, también tienen certificación ecológica Whey Natural Bio, Proteína vegana Bio, Vitamina C Acerola Bio y nuestra caseína ecológica; los encontrarás juntos en nuestra colección ecológica.

¿Ekopura Matcha en polvo ecológico contiene alérgenos y es vegano?

No, en la lista de ingredientes de Ekopura Matcha en polvo ecológico no aparece ninguno de los catorce alérgenos que es obligatorio indicar en la UE. Sí, es vegano: el producto está registrado en The Vegan Society. El único ingrediente es té verde y no lleva leche en polvo. Para un matcha latte vegano, usa una bebida vegetal, por ejemplo bebida de avena o de soja.

¿Matcha en polvo ecológico lleva azúcar añadido y cuántas calorías tiene una porción?

No, Ekopura Matcha en polvo ecológico no lleva azúcares añadidos, y una porción de 1 gramo aporta unas 3 kcal (14 kJ). Contiene azúcares naturalmente presentes: 1,4 gramos por cada 100 gramos. Lo que añadas tú sí cuenta, como la leche, la miel o el sirope en un latte. Los valores nutricionales completos por cada 100 gramos están en «Detalles del producto», en el apartado «Valores nutricionales».

¿Se puede tomar matcha todos los días y cuánto al día?

Sí, puedes tomar Ekopura Matcha en polvo ecológico todos los días; una porción es de 1 gramo, media cucharadita, con unos 32 mg de cafeína. Cuántas porciones tomes al día depende de la cafeína que consumas por otras vías: cuenta también el café, el té, los refrescos de cola y las bebidas energéticas. La EFSA considera que, para adultos sanos, hasta 400 mg de cafeína al día, repartidos a lo largo del día, no suscitan problemas de seguridad. Puedes combinar el matcha con todos los demás productos de Ekopura, como el magnesio, el omega 3 y las proteínas en polvo.

Matcha en el embarazo, la lactancia o en niños: ¿qué debes tener en cuenta?

Ekopura Matcha en polvo ecológico no está recomendado para niños ni mujeres embarazadas, porque contiene cafeína: unos 32 mg por porción de 1 gramo. Si estás dando el pecho, consulta primero con tu médico de cabecera, tu matrona o tu farmacéutico. Ten en cuenta toda la cafeína que tomas al día, también la del café, el té y los refrescos de cola.

¿Cuántas porciones tiene una bolsa de matcha y cuánto te dura?

Una bolsa de Ekopura Matcha en polvo ecológico contiene 90 porciones de 1 gramo: si tomas un bol o un latte al día, te dura tres meses. La bolsa de 90 gramos cabe en el buzón. Si solo tomas matcha de vez en cuando, te durará más. Si lo pides con regularidad, puedes hacerlo mediante una suscripción con un 5 % de descuento; puedes ajustar la entrega o darte de baja cuando quieras.

¿Cómo se conserva Matcha en polvo ecológico y cuánto tiempo se mantiene en buen estado?

Conserva Ekopura Matcha en polvo ecológico en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar, bien cerrado y fuera del alcance de los niños. La fecha de consumo preferente la encontrarás en la parte inferior del envase. El matcha es sensible a la luz, el aire y la humedad: cierra bien la bolsa después de cada uso y utiliza una cuchara seca. No hace falta guardarlo en la nevera.

¿Puedo suscribirme a Matcha en polvo ecológico?

Sí, puedes pedir Ekopura Matcha en polvo ecológico mediante suscripción con un 5 % de descuento, y puedes modificarla cuando quieras sin compromiso. Puedes elegir entre cinco frecuencias de entrega: cada mes, o cada dos, tres, cuatro o seis meses. Puedes pausar la suscripción, retrasar una entrega, cambiar la frecuencia o cambiar de producto. Puedes darte de baja cuando quieras. Así que no tienes ningún compromiso y tú mismo decides cuándo llega la siguiente entrega.

¿Cuándo me llegará el pedido?

En España, la entrega tarda por lo general de 2 a 3 días laborables, y el envío cuesta 9,99 euros. El envío es gratis a partir de 100 euros de pedido (cuenta el importe tras el descuento). Si haces el pedido antes de las 22:00 en un día laborable, suele salir de nuestro almacén ese mismo día. Los plazos, los gastos de envío y los importes mínimos para el envío gratis vigentes en cada país están en nuestra página de envíos.

¿Puedo devolver Matcha en polvo ecológico?

Sí, siempre que el precinto no esté roto, puedes devolver Ekopura Matcha en polvo ecológico en un plazo de 30 días. Nuestros productos vienen precintados por motivos de protección de la salud e higiene; si se rompe ese precinto tras la entrega, se pierde el derecho de desistimiento para ese producto. Tienes que solicitar la devolución en nuestro portal de devoluciones y te enviarán una etiqueta de devolución gratuita. Las condiciones completas las encontrarás en nuestra página de devoluciones.

Té matcha ceremonial ecológico en polvo de Japón

Name: Matcha en polvo ecológico
Brand: Ekopura
SKU: 12238
Price: 39.99 EUR
Availability: InStock

Matcha en polvo ecológico

€39,99

Matcha en polvo ecológico

Grado ceremonial de Japón | Ecológico | 1 ingrediente | 90 porciones de 1 g

Envío gratis en España desde 100 €

Lu–Vi antes de las 22:00: envío el mismo día

Garantía de devolución del dinero si no quedas satisfecho

Paga después con Klarna

Pago seguro:

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Características y ventajas

Certificado ecológico

Procedente de Japón

Grado ceremonial

Productos limpios

Probado en cuanto a pureza

Envase minimalista

Preguntas más frecuentes

El matcha es un té verde en polvo tradicional japonés elaborado a partir de hojas de té cultivadas con esmero y molidas finamente.

A diferencia del té verde normal, con el matcha te tomas la hoja de té entera. Por eso, el matcha contiene de forma natural más antioxidantes, catequinas y nutrientes.

Para obtener un matcha ceremonial de alta calidad, las plantas de té se cubren temporalmente con una sombra antes de la cosecha. Así, las hojas desarrollan su color verde intenso, su sabor suave y su umami natural.

Tras la cosecha, las hojas se cuecen al vapor, se secan y se muelen lentamente hasta obtener un polvo ultrafino.

Nuestro matcha ecológico viene directamente de Japón y se produce siguiendo métodos tradicionales.

1. Calidad «Ceremonial Grade»

Nuestro matcha tiene un sabor suave y refinado, sin amargor pronunciado. Ideal para tomarlo solo con agua, pero también está riquísimo en un latte.

2. Directamente desde Japón

Procedente de Japón, donde el matcha se produce tradicionalmente siguiendo unos altos estándares de calidad.

3. 100 % ecológico

Nuestro matcha se cultiva de forma ecológica, sin aditivos innecesarios ni ingredientes artificiales.

4. Transparencia y calidad

Creemos en los productos honestos y en un origen transparente. Por eso trabajamos con especificaciones claras de los productos y controles de calidad.

5. Sin aditivos innecesarios

Sin azúcar, aromas, colorantes ni rellenos.

Solo matcha puro.

Cómo preparar un matcha tradicional

Echa 1-2 gramos de matcha en un cuenco o una taza
Añade un poquito de agua tibia (no hirviendo, unos 80 °C)
Bátelo hasta que quede espumoso con un batidor de matcha o un espumador de leche
Añade más agua al gusto

Matcha latte

1-2 gramos de matcha
Una pequeña cantidad de agua tibia
Añade leche espumada o leche vegetal

Batidos y recetas

El matcha también queda genial en:

Batidos
Avena remojada durante la noche
Yogur
Recetas de repostería
Batidos de proteínas

Nuestro matcha ceremonial tiene:

Sabor suave y cremoso
Notas frescas y verdes
Umami natural y ligero
Amargor mínimo

Este matcha es ideal para principiantes, pero de una calidad suficiente para los auténticos amantes del matcha.

Origen y calidad transparentes

En Ekopura creemos que la calidad empieza por la transparencia.

Por eso elegimos a conciencia el matcha ecológico de la región de Shizuoka, en Japón, junto al monte Fuji, y trabajamos con especificaciones claras y controles de calidad.

Detalles del producto

Información del producto

Producto: Matcha ecológico
Origen: Japón
Ingrediente: 100 % té verde en polvo ecológico
Calidad: grado ceremonial
Forma: Polvo fino
Envase: Bolsa de 90 g
Caducidad: 1 año
Cabe en el buzón

Sin

Azúcares añadidos
Aromas
Rellenos
Aditivos artificiales
Ingredientes transgénicos

Consejos de conservación

Guárdalo en un lugar fresco, seco y a oscuras.

Una vez abierto, ciérralo bien.

Comprobado en cuanto a calidad y pureza

Nuestro matcha se produce siguiendo estrictos estándares de calidad.

Además, solo trabajamos con proveedores que se toman en serio la transparencia, la seguridad alimentaria y la calidad constante.

Creemos que la confianza empieza por la transparencia.

Matcha japonés 100 % ecológico (té verde en polvo). Sin aditivos.

Nutriente por 100 g	Cantidad
Energie / Energy	324 kcal
Eiwitten / Protein	29.6 g
Vetten / Fat	5.3 g
Koolhydraten / Carbohydrates	39.5 g
Voedingsvezels / Dietary Fiber	68.5 g
Natrium / Sodium	6 mg
Catechinen / Catechins	13 g
Cafeïne / Caffeine	3.2 g
Kalium / Potassium	2700 mg

* Valores presentes naturalmente en matcha orgánico puro.

Te garantizamos un envío rápido y fiable con seguimiento.

España: Plazo de entrega: 2–3 días laborables | Gastos de envío: 9,99 € | Envío gratis a partir de: 100 €

Pedidos de lunes a viernes antes de las 22:00: envío el mismo día.

Matcha japonés puro, tal y como debe ser

Nuestro matcha ceremonial ecológico se produce en Japón según métodos tradicionales: hojas de té verde cultivadas con esmero y molidas a la piedra de forma tradicional.

El resultado es un matcha suave, fresco y ligeramente cremoso, sin amargor excesivo.

Matcha: Ekopura frente a otros

Característica	Matcha orgánico Ekopura 🍵	Productos matcha estándar
Origen	Japón	Origen a menudo mixto o poco claro
Grado de calidad	Grado ceremonial	A menudo grado culinario o calidad mixta
Ingredientes	100% polvo de té verde orgánico	Puede contener mezclas o aditivos
Sabor	Suave, fresco y delicado	A menudo más amargo
Pureza	Sin aditivos, rellenos ni aromas	La calidad y pureza pueden variar
Uso	Perfecto para té y matcha latte	A menudo principalmente para recetas

Opiniones sobre Matcha en polvo ecológico

Preguntas frecuentes

El matcha ceremonial es un matcha de mayor calidad, con un sabor más suave, un color verde intenso y menos amargor. Esta variedad está pensada para tomarla sola.

Nuestro matcha ecológico procede de la región de Shizuoka, en Japón, el país donde se produce tradicionalmente el matcha.

Sí, este matcha tiene certificación de producción ecológica. De acuerdo con la normativa vigente para los alimentos ecológicos.

Sí, el matcha contiene cafeína de forma natural porque se elabora con hojas de té verde.

3,2 g por cada 100 g, lo que equivale a 30 mg por ración.

Este matcha ceremonial tiene un sabor suave, fresco y ligeramente cremoso, con un amargor mínimo.

Sí, este matcha es perfecto tanto para el té matcha tradicional como para los matcha lattes.

Por lo general, se usan entre 1 y 2 gramos de matcha por preparación.

Japón tiene una larga tradición en la producción de matcha y es conocido en todo el mundo por su matcha de alta calidad con un perfil de sabor refinado.