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Caseína: una proteína de leche de digestión lenta
La caseína es una proteína láctea que se digiere más despacio que la whey. Por eso se elige a menudo como fuente de proteína entre horas o antes de acostarse.
Nuestra Caseína Orgánica es micelar, tiene certificación ecológica SKAL y contiene un solo ingrediente: caseína láctea ecológica en polvo. La leche procede de granjas lecheras con certificación ecológica del sur de Alemania y de la región alpina. Sin edulcorantes, sin aromas, sin rellenos. Un 78 % de proteína.
Al ser una proteína láctea, la caseína contiene lactosa. Si no la toleras bien, echa un vistazo a nuestros productos sin lactosa.
¿Buscas una proteína que se digiera más rápido? Entonces la proteína whey tiene más sentido. ¿Quieres comparar todas las fuentes de proteína? Ve al resumen de proteínas en polvo. ¿Prefieres saber primero en qué se diferencia la caseína de la whey? Lee: ¿Qué es la caseína? 5 beneficios.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas variantes de caseína tenéis?
Una: Caseína Orgánica, natural y micelar, con un solo ingrediente.
¿Vuestra caseína tiene certificación ecológica?
Sí. El envase de Caseína Orgánica lleva el logotipo de producción ecológica de la Unión Europea, con el código NL-BIO-01 (control Skal).
¿De dónde procede la caseína?
De granjas lecheras con certificación ecológica del sur de Alemania y de la región alpina.
¿La caseína contiene lactosa?
Sí. La caseína es una proteína láctea, así que no encaja en una alimentación sin lactosa ni vegetal.