El omega 3 no tiene por qué venir del pescado. Para los veganos y vegetarianos, el aceite de algas es la fuente vegetal de exactamente los mismos ácidos grasos EPA y DHA. A continuación te contamos qué es el omega 3 vegano, de dónde viene y para qué sirve. Si primero quieres conocer los conceptos básicos sobre el omega 3, lee qué hace el omega 3 por tu cuerpo.
¿Qué es el omega 3 vegano?
El omega 3 vegano se refiere a los ácidos grasos omega 3 que se obtienen de microalgas en lugar del pescado. Las algas son las productoras originales de EPA y DHA: los peces contienen esos ácidos grasos únicamente porque se alimentan de algas.
Como el aceite de algas procede directamente de microalgas cultivadas, no contiene pescado, marisco ni crustáceos, y es apto para una dieta vegana o vegetariana. Las algas se cultivan en condiciones controladas, al margen de la cadena alimentaria marina, donde se acumulan metales pesados y PCB. Además, un buen aceite de algas se somete a pruebas de pureza, para que sepas exactamente lo que estás tomando.
¿De dónde pueden obtener omega 3 los veganos y vegetarianos?
Las fuentes vegetales como las semillas de lino, las nueces, las semillas de chía y el aceite de colza aportan omega 3 en forma de ALA. El cuerpo solo convierte el ALA en los ácidos grasos activos EPA y DHA de forma limitada.
Por eso, es difícil obtener suficiente EPA y DHA solo a través de semillas y frutos secos. El aceite de algas es la única fuente vegetal directa de EPA y DHA: te saltas la etapa de conversión limitada y obtienes directamente los ácidos grasos que el cuerpo utiliza. Para quienes no comen pescado, esa es la diferencia práctica entre «tomar omega 3» y «tomar la forma que el cuerpo puede usar directamente».
¿Para qué sirve el omega 3 vegano?
El omega 3 vegano sirve para aportar al cuerpo EPA y DHA. El EPA y el DHA tienen funciones oficialmente reconocidas para el corazón, y el DHA además para el cerebro y la vista. Estas declaraciones, aprobadas por la UE (EFSA), son válidas independientemente de la fuente, ya que el EPA y el DHA del aceite de algas son las mismas moléculas que las del aceite de pescado.
- Los ácidos eicosapentaenoico y docosahexaenoico contribuyen al funcionamiento normal del corazón. Esto se cumple con una ingesta de 250 mg de EPA y DHA al día.
- El ácido docosahexaenoico contribuye a mantener el funcionamiento normal del cerebro. Esto se cumple a partir de una ingesta diaria de 250 mg de DHA.
- El ácido docosahexaenoico contribuye al mantenimiento de la visión en condiciones normales. Esto se cumple a partir de una ingesta diaria de 250 mg de DHA.
Nuestro aceite de algas vegano aporta 210 mg de DHA y 70 mg de EPA por cápsula: para el corazón, eso ya cubre la ingesta diaria de 250 mg de EPA y DHA recomendada; para el cerebro y la vista, lo que determina el efecto es la ingesta total de DHA al día, no el contenido de una sola cápsula.
¿Omega 3 vegano durante el embarazo?
El DHA también tiene una función reconocida durante el embarazo y la lactancia: La ingesta materna de ácido docosahexaenoico (DHA) contribuye al desarrollo normal del cerebro del feto y del lactante alimentado con leche materna. Esto se cumple con 200 mg de DHA al día, además de la ingesta recomendada de omega 3.
El aceite de algas es una opción vegetal lógica para esto, ya que aporta DHA sin necesidad de pescado. Como se trata de un periodo delicado, lo mejor es que consultes los detalles y la dosis por separado en la sección «Omega 3 durante el embarazo» y, en caso de duda, hables con tu comadrona o médico.
¿El aceite de algas es tan bueno como el aceite de pescado?
En cuanto a los ácidos grasos activos, no hay diferencia: el aceite de algas aporta los mismos EPA y DHA que el aceite de pescado. La diferencia está en el origen, no en los ácidos grasos en sí.
El aceite de algas se cultiva en lugar de obtenerse de pescado salvaje, por lo que no contribuye a la sobreexplotación de las poblaciones de peces silvestres. Además, el aceite de algas no suele tener olor a pescado ni regusto, y encaja perfectamente en una dieta vegetal. En definitiva, se trata de una simple comparación de contenido: fíjate en la cantidad de EPA y DHA por dosis diaria, independientemente de si proviene del pescado o de las algas.
¿Cómo eliges un buen omega 3 vegano?
A la hora de elegir, fíjate en la cantidad de EPA y DHA por dosis diaria, no en la cantidad total de aceite ni en los miligramos de aceite de algas. Esa es la cifra que determina si alcanzas las cantidades diarias recomendadas.
A modo de guía: para la función cardíaca, se recomiendan 250 mg de EPA y DHA al día; para el cerebro y la vista, 250 mg de DHA al día. Por eso, elige un aceite de algas que indique claramente en la etiqueta el contenido de EPA y DHA por cápsula, para que puedas calcular cuántas cápsulas necesitas al día. Tanto nuestro omega 3 vegano de aceite de algas como la variante con DHA y EPA de algas indican los contenidos por cápsula, para que sepas exactamente lo que estás tomando.
Preguntas frecuentes sobre el omega 3 vegano
¿El omega 3 siempre proviene del pescado?
No. El EPA y el DHA proceden originalmente de las algas; el pescado es solo un eslabón intermedio. Del aceite de algas obtienes los mismos ácidos grasos directamente, sin necesidad de pescado.
¿Se puede obtener suficiente omega 3 sin pescado?
Las fuentes vegetales, como las semillas de lino y las nueces, aportan ALA, que el cuerpo solo convierte de forma limitada en EPA y DHA. El aceite de algas aporta EPA y DHA directamente y, por eso, es la opción vegetal más directa.
¿Cuánto omega 3 vegano necesitas al día?
Para la función cardíaca, se recomiendan 250 mg de EPA y DHA al día; para el cerebro y la vista, 250 mg de DHA al día. Calcula esto en función del contenido de EPA y DHA por cápsula.
¿El aceite de algas contiene tanto EPA como DHA?
Depende del producto. Algunos aceites de algas aportan sobre todo DHA, otros una combinación de DHA y EPA. Por eso, comprueba siempre en la etiqueta los contenidos exactos.
Si buscas un omega 3 vegetal en el que puedas ver exactamente cuánto EPA y DHA estás tomando, lo encontrarás en nuestro aceite de algas omega 3 vegano. Si aún tienes dudas entre las distintas variantes, echa un vistazo a toda la gama de omega 3 o infórmate más a fondo sobre lo que el omega 3 aporta a tu cuerpo.
