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Protéine de lactosérum biologique | 80% de protéines | 500g | 20 portions
La protéine de lactosérum biologique Ekopura, qui contient 80 % de protéines, est un concentré de protéines de lactosérum dans sa forme la plus pure et certifiée biologique. Notre lactosérum biologique purement naturel contient du lactosérum de la plus haute qualité. Il est exempt d'additifs artificiels et provient de vaches biologiques qui peuvent paître librement tout au long de l'année. Le lactosérum Purement naturel a un goût neutre et est délicieusement crémeux.
La protéine de lactosérum biologique Ekopura favorise la récupération musculaire, la construction et le maintien des muscles.
Caractéristiques du produit :
Concentré de protéines de lactosérum biologique
pour 100g | par portion de 25g | |
Énergie | 1554Kj / 367Kcal | 389Kj / 92Kcal |
Lipides | 5,0g | 1,3g |
dont saturées | 0,3g | 0,1g |
Glucides | 3,5g | 0,9g |
dont sucre | 3,5g | 0,9g |
Fibres | 0,0g | 0,0g |
Protéines | 80,0g | 20,0g |
Sel | 0,5g | 0,1g |
Acides aminés pour 100g (**ACA) | |||
Alanine | 4,07g | Lycine | 7,80g |
Arginine | 2,03g | Méthionine | 1,80g |
Acide aspartique | 8,85g | Phénylalanine | 2,72g |
Cystéine | 2,02g | Proline | 4,73g |
Acide glutamique | 14,40g | Sérine | 4,16g |
Glycine | 1,46g | Thréonine | 5,73g |
Histidine | 1,52g | Tryptophane | 1,48g |
Isoleucine** | 5,09g | Tyrosine | 2,55g |
Leucine** | 8,57g | Valine** | 4,69g |
Vitamines et minéraux par 100g | |||
Vitamine B6 | 100 mcg | Phosphore | 873 mg |
Vitamine B12 | 7,2 mcg | Potassium | 420 mg |
Biotine (Vitamine B7) | 3,4 mcg | Chlorure | 73 mg |
Riboflavine (Vitamine B2) | 0,5 mg | Thiamine (Vitamine B1) | 100 mcg |
Magnésium | 122 mg | Vitamine B5 | 0,2 mg |
Calcium | 1755 mg | ||
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Concentré de protéines de lactosérum biologique (WPC80)
Origine : Allemagne du Sud et région alpine
Favorise la récupération musculaire, la construction et le maintien des muscles. Soutient les os.
Pour la force, la vitalité et une qualité qui laisse les autres protéines de lactosérum derrière, choisissez la protéine de lactosérum biologique Ekopura.
Le lactosérum d'Ekopura provient d'exploitations agricoles biologiques du sud de l'Allemagne et de la région alpine. Les vaches y paissent sur de riches pâturages alpins. Un environnement où l'air est pur et l'atmosphère saine. Tant que la température le permet, les vaches paissent à l'extérieur.
Oui, les vaches mangent principalement de l'herbe du pâturage tout au long de l'année. Lorsqu'il fait trop froid en hiver, les vaches rentrent à l'intérieur. Elles sont alors nourries d'ensilage d'herbe et de foin récoltés pendant les mois d'été dans les mêmes prairies saines que celles où elles paissent. Pour obtenir suffisamment de nutriments en hiver, elles sont parfois complétées par des céréales biologiques. Absolument aucun produit génétiquement modifié (OGM).
Oui, le lait utilisé pour notre lactosérum provient de fermes biologiques où l'on veille au bien-être des animaux et à la nature. Cela fait partie des principes de base de l'alimentation biologique.
Les vaches paissent donc librement à l'extérieur, dans les alpages, dans la mesure du possible. Ce n'est que lorsqu'il fait trop froid en hiver qu'elles rentrent à l'intérieur, dans des stalles spacieuses.
La durée de conservation est toujours indiquée au dos de l'emballage, en bas. Nous garantissons une durée de conservation minimale de 12 mois.
En réalité, cette durée est souvent plus longue, car nous produisons régulièrement et gardons de petits stocks. Il est donc possible d'acheter plusieurs produits à la fois pour une période plus longue.
Il est préférable de conserver les produits scellés à température ambiante, à l'abri de la lumière directe du soleil et hors de portée des enfants. La température idéale se situe entre 15 et 25 degrés Celsius.
Mélangez 1 mesure de protéines en poudre (+/- 25 g) avec 250 ml d'eau, de lait (de noix) ou de jus pour obtenir un shake ou un smoothie savoureux. Vous pouvez utiliser un mixeur ou un gobelet à shake utiliser.
Ekopura whey favorise la récupération musculaire, la construction et le maintien des muscles. Lorsque vous l'associez à un entraînement de force, vous stimulez la croissance musculaire et la récupération musculaire. Si vous l'associez à des sports d'endurance, vous stimulerez la récupération musculaire. En outre, la protéine de lactosérum est bénéfique pour la solidité des os.
Oui, ce produit est un bon complément pour obtenir suffisamment de protéines ou des protéines supplémentaires, même pendant la grossesse. La protéine de lactosérum est pure, non transformée et biologique. Nous pouvons donc garantir qu'aucun additif artificiel, OGM ou autre substance nocive n'est présent dans le produit. Consultez un médecin en cas de doute.
Oui, en fait, aucune enzyme animale n'est utilisée dans le processus de production. Les enzymes utilisées sont d'origine microbiologique. La formation des enzymes a lieu dans des conditions contrôlées et elles sont ensuite retirées du lactosérum. Grâce à l'utilisation de ces enzymes microbiologiques, notre produit répond aux exigences des végétariens.
Oui, Ekopura Whey contient une petite quantité de lactose. Si vous y êtes allergique, nous proposons également des Protéines végétaliennes qui ne contiennent ni lactose ni allergènes.
Le lait biologique est chauffé très brièvement et de manière minimale afin que les protéines restent intactes et ne soient pas endommagées. Il s'agit de chauffer le lait pendant une courte période, puis de le maintenir à 60 °C pendant environ 15 à 20 secondes, après quoi il est à nouveau refroidi. Cela garantit que notre lactosérum est bioactif et non dénaturé. En outre, seule l'ultrafiltration permet de garantir la propreté totale du lactosérum.
Le lactosérum Ekopura est un concentré de protéines (WPC 80). La fabrication d'un isolat de lactosérum, qui augmente la teneur en protéines de 10 %, nécessite un processus supplémentaire qui élimine certaines substances très utiles du lactosérum. Par exemple, les vitamines et les minéraux, mais aussi la lactoferrine et l'immunoglobine qui contribuent réellement aux propriétés d'amélioration de la santé de la protéine de lactosérum. C'est pourquoi nous avons décidé de traiter le lactosérum le moins possible et de n'utiliser que le WPC 80.
