De nombreuses histoires circulent sur les shakes protéinés et tout le monde a une opinion à leur sujet. Beaucoup de gens ne savent pas exactement ce qu'est une protéine, combien votre corps en a besoin et ce qu'elle fait pour votre corps. Dans cet article, nous avons répertorié pour vous quelques fables et faits concernant les boissons protéinées. La recherche sur les bienfaits des protéines pour la santé se poursuit et les résultats de ces études sont très positifs.
Plusieurs études ont montré que les boissons protéinées combinées au sport produisent les résultats suivants : - la préservation de la masse musculaire et la perte de graisse - les fringales durent plus longtemps - la récupération musculaire et la construction musculaire pendant l'exercice sont favorisées - la résistance est augmentée - votre résistance au stress est améliorée
Mais qu'est-ce qu'une protéine ?
Les protéines sont les éléments constitutifs de notre corps. Les protéines sont des nutriments, au même titre que les glucides et les lipides. Les protéines fournissent des calories et des acides aminés. Les acides aminés contenus dans les protéines renforcent et réparent les cellules du corps. Pour vivre en bonne santé, il est donc important de consommer suffisamment de protéines. Il existe différents types de protéines. On distingue par exemple les protéines de haute qualité de celles de moindre qualité. Lorsqu'on parle de protéines de haute qualité, il s'agit de protéines dont la teneur en protéines est de haute qualité et dont l'absorption par l'organisme est excellente.
Ce qu'il faut savoir sur les protéines
Récupérer plus vite
Les protéines en poudre ne sont pas seulement utiles pour perdre du poids. Elles sont également utilisées pour aider les muscles à récupérer plus rapidement. Les protéines sont essentielles à la production de tissu musculaire. Les sportifs qui s'entraînent beaucoup et de manière intensive ont donc besoin de plus de protéines. Si l'organisme ne reçoit pas suffisamment de protéines de l'alimentation, il commencera à utiliser les protéines des muscles pour combler le déficit au détriment de la masse musculaire.
Perte de poids
Les poudres protéinées peuvent favoriser la perte de poids. Vous éprouvez rapidement une sensation de satiété qui vous incite à arrêter de manger plus tôt. Si vous suivez un régime où vous consommez moins de calories, vous perdrez plus de graisse et moins de muscles si vous prenez également des boissons protéinées. En outre, ils contribuent à augmenter la masse musculaire et une plus grande masse musculaire signifie une plus grande combustion des graisses, ce qui vous permet de mincir.
Vous voulez en savoir plus ? Lisez notre blog Perdre du poids avec des boissons protéinées, est-ce possible ?
Avantages pour la santé
Plusieurs études montrent que le lactosérum a également des propriétés de renforcement de la résistance, de ralentissement du vieillissement et de réduction de la tension artérielle. En outre, les protéines ont des propriétés antibactériennes et antivirales et assurent une glycémie stable. En outre, les boissons protéinées peuvent vous aider à mieux gérer le stress. Cela peut paraître étrange, mais il s'avère que le lactosérum stimule la production de sérotonine.
La sérotonine est une substance responsable de l'humeur. C'est ce que révèle une étude menée aux Pays-Bas. Dans cette étude, les sujets ont été soumis à un stress. Les sujets qui ont consommé du lactosérum pendant cette période ont souffert de moins de symptômes de dépression et étaient globalement de meilleure humeur. (source)
Fables sur les protéines
Oh non, j'ai oublié ma boisson protéinée
Pas de panique ! Il n'y a pas de quoi s'inquiéter. Les sportifs ont l'habitude de prendre une boisson protéinée immédiatement après l'entraînement. Certains sportifs pensent même qu'ils doivent boire une boisson protéinée immédiatement après l'exercice "parce que sinon, la récupération sera moins bonne". Il ne s'agit pas d'un mythe, il n'est pas nécessaire de prendre une boisson protéinée immédiatement après l'entraînement. Il ne s'agit pas d'une question de minutes lorsque vous venez de manger quelque chose avant l'entraînement. Votre corps dispose alors généralement de suffisamment de carburant et de protéines pour tenir un certain temps. Il est bien plus important de veiller à consommer suffisamment de protéines tout au long de la journée.
Vous voulez en savoir plus sur le moment idéal pour boire une boisson protéinée ? Lisez notre blog Quand boire une boisson protéinée.
Votre corps ne peut absorber que 20 à 30 grammes de protéines par repas
On a longtemps pensé que notre corps ne pouvait absorber que 30 grammes de protéines par repas. Nous pouvons qualifier cette affirmation de fable. Lorsque l'on fait de l'exercice de manière intensive, l'apport en protéines est très important. En effet, les protéines sont essentielles à la récupération de notre corps. Le corps peut absorber plus de 30 grammes par repas.
Les boissons protéinées sont ennuyeuses
Il s'agit là d'un mythe ! Un shake protéiné est tout sauf ennuyeux. Faites de chaque boisson protéinée une fête en la combinant avec des fruits frais, du jus, du yaourt ou des flocons d'avoine, par exemple. Vous pouvez également utiliser des protéines en poudre dans des brownies, des biscuits, des gâteaux, etc. Vous pouvez ainsi préparer un en-cas sain en un rien de temps.
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