Pudding au matcha et au chia

Matcha overnight oats met Ekopura biologische matcha

Cette recette facile permet de préparer un pudding au matcha et au chia très sain. Les graines de chia regorgent d'acides gras oméga 3, de protéines et de fer. Une raison suffisante pour préparer ce délicieux pudding au chia. A savourer !

Ingrédients

  • 300 ml de lait de coco
  • 1 cuillère à café de poudre de matcha
  • ½ cuillère à café d'extrait de vanille Au goût
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
  • 6-7 cuillères à soupe de graines de chia
  • 1 mesure de protéines purement naturelles Ekopura
  • Granola et raisins secs

Comment le préparer.

Mélangez le lait de coco, le matcha, les graines de chia, la vanille, l'Ekopura et le sirop d'érable, placez le tout dans un bocal hermétique et mettez-le au réfrigérateur. Au bout d'une heure, remuez bien et remettez le tout au réfrigérateur pour le lendemain matin.

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À propos de l'auteur

Lars Blom

Lars Blom est spécialiste des compléments alimentaires et fondateur d’Ekopura, une entreprise familiale néerlandaise qui conçoit depuis 2015 des compléments alimentaires et des protéines en poudre sans ajouts superflus, pour les sportifs et pour tous les jours. Il participe chaque jour au développement, à la formulation et au contrôle qualité des produits.

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