Cuando se quiere perder peso, puede ser útil dar un impulso adicional al metabolismo. La velocidad del metabolismo depende de factores como la edad y la herencia. Según el experto en nutrición Tim Church, del Centro de Investigación Biomédica Pennington, aunque puedes aumentar tu metabolismo a través de la dieta, su velocidad depende principalmente de dos cosas: tus genes y tu talla.
En este artículo lo analizamos en profundidad y te damos 7 consejos prácticos. ¿Sigue leyendo?
¿Qué es el metabolismo?
El metabolismo no es sólo lo que te mantiene delgado, sino el proceso constante que utiliza tu cuerpo para convertir los alimentos en energía. El metabolismo está siempre activo, incluso cuando duermes. Es el motor que garantiza que tu cuerpo obtenga suficiente combustible para seguir funcionando.
Algunas personas realmente pueden comer de todo sin engordar ni un gramo, mientras que para otras, a veces puede ser una verdadera lucha mantener el peso. Esta diferencia puede tener que ver con el metabolismo, es decir, la rapidez con la que el cuerpo descompone los alimentos y los convierte en energía. La velocidad del metabolismo depende de factores como el sexo, la edad, la estatura, las hormonas y la herencia.
Cuanto mayor se es, más lento se vuelve el metabolismo, y los hombres suelen quemar más calorías que las mujeres. Afortunadamente, tú mismo puedes hacer algunas cosas para acelerar tu metabolismo.
Come suficientes proteínas
Es la fuente de alimentos más importante para acelerar el metabolismo, ya que las proteínas magras ayudan a desarrollar los músculos. Por lo tanto, es aconsejable ingerir siempre suficientes proteínas en las comidas. Esto se debe a que el cuerpo necesita el doble de energía para descomponer las proteínas que los hidratos de carbono, por ejemplo. De este modo, se acelera el metabolismo. Además de aumentar el metabolismo, las proteínas también mantienen los músculos. Los músculos son muy importantes para el metabolismo porque consumen energía y queman calorías.
Por lo tanto, sobre todo si quieres perder peso, no te conviene perder demasiados músculos. Algunos ejemplos de proteínas saludables son: huevos, pescado y marisco, alubias, requesón, tofu, pollo y frutos secos.
¿Quieres saber más sobre este tema? Entonces lee nuestro blog "por qué tu cuerpo necesita suficientes proteínas ".
El agua
Es muy importante beber mucha agua. Incluso una deshidratación leve puede ralentizar tu metabolismo. Bebe agua fría, que obliga a tu cuerpo a quemar calorías para calentarse. Además de ser buena para tu metabolismo, el agua también hace que tu piel esté en mejor forma. Asegúrate de poner una jarra de agua a la vista, por ejemplo junto a tu escritorio, y de llevar siempre una botella de agua en el bolso. Lee aquí más sobre la importancia de beber suficiente agua.
Duerme lo suficiente
Si no duermes lo suficiente, la capacidad de tu cuerpo para quemar hidratos de carbono se ve mermada. Esto provoca un aumento del hambre y una ralentización del metabolismo. También afecta a tus niveles de energía a lo largo del día, haciendo que tengas menos ganas de moverte, lo que también ralentiza el metabolismo. Por lo tanto, cuando se tiene una falta de sueño estructural, es más probable que no se acuda al gimnasio. Intenta dormir bien unas ocho horas cada noche para asegurarte de que tu metabolismo se mantiene en forma.
Come alimentos con alto valor térmico
Especialmente los productos ricos en azúcares tienen un valor térmico bajo y, por lo tanto, el organismo los digiere fácilmente. Por tanto, le cuestan poca energía a tu cuerpo. Las verduras, así como los alimentos ricos en fibra o proteínas, tienen un alto valor térmico. A tu cuerpo le cuesta más digerir estos alimentos y, por lo tanto, acelerará tu metabolismo.
Dale sabor
El picante no sólo es sabroso, también acelera el metabolismo. Añade pimientos rojos (guindillas) a tus comidas. La capsaicina que contienen aumenta el metabolismo en un 20% durante al menos media hora después de comerlos.
Beber té verde
Beber té verde es otra forma de aumentar el metabolismo. El té verde contiene cafeína y proteínas vegetales que le ayudan a quemar grasas. Se recomiendan de tres a cuatro tazas al día, cada una de las cuales aumenta el metabolismo durante unas horas. El café y el té no te harán perder 10 kilos, sino que son sólo un impulso para tu metabolismo.
Muévete más
Cuanto más te muevas, más alto será tu metabolismo, así que aprovecha cualquier oportunidad de tu vida cotidiana para moverte durante el día. Sube por las escaleras en lugar de coger el ascensor, aparca el coche más lejos cuando vayas de compras y disfruta yendo al trabajo en bicicleta. Además, por supuesto, es un incentivo extra para hacer ejercicio.
Una forma excelente de acelerar el metabolismo es el entrenamiento de fuerza. El entrenamiento de fuerza es una forma muy eficaz de aumentar el metabolismo en reposo, porque la masa muscular necesita más energía que la masa grasa. Incluso las horas o días posteriores al entrenamiento de fuerza seguirán estimulando su metabolismo cuando los músculos se estén recuperando.
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