Vous avez peut-être vu des personnes ajouter de l'huile MCT à leurs smoothies ou la mélanger à leur café. Le Bullet proof coffee en est le meilleur exemple. Mais qu'est-ce que l'huile MCT exactement, à quoi sert-elle et comment fonctionne-t-elle ? Nous vous donnons la réponse dans cet article.
L'huile MCT est une graisse de qualité dérivée de la noix de coco. Vous pouvez l'utiliser comme huile pour préparer des vinaigrettes, mais elle est également disponible sous forme de poudre en tant que complément alimentaire. Elle offre de multiples avantages tels qu'un meilleur équilibre énergétique, plus de puissance cérébrale et une sensation de satiété prolongée. Voici comment elle fonctionne, comment l'utiliser et comment en tirer le meilleur parti.
Qu'est-ce que l'huile MCT ?
MCT" est l'abréviation de "medium-chain triglycerides" (triglycérides à chaîne moyenne). Les triglycérides sont les molécules qui composent la plupart des graisses. Ils sont naturellement présents dans l'huile de coco, l'huile de palme, le lait de chèvre et le lait maternel.
L'organisme transforme les TCM en molécules appelées cétones. Des études ont montré que les cétones aident à brûler les graisses. Elles réduisent également les fringales et fournissent de l'énergie au cerveau. Certaines huiles MCT sont extraites de l'huile de palme. Cette dernière a un impact négatif sur l'environnement en raison de la déforestation et de la réduction de l'habitat de la faune et de la flore. C'est pour cette raison que l'huile MCT Ekopura est fabriquée à partir d'huile de coco pure et durable extraite de noix de coco.
Si vous suivez un régime pauvre en glucides et riche en graisses, tel que le régime cétogène, l'ajout d'huile MCT à votre alimentation vous permettra d'obtenir suffisamment de graisses pour entrer ou rester en cétose. La cétose est l'état dans lequel votre corps brûle les graisses, plutôt que les glucides, pour générer du carburant. Les effets stimulants de l'huile MCT sur la cétone vous aident également à vous sentir rassasié plus longtemps et à maintenir un bon équilibre énergétique. En outre, l'huile MCT présente d'autres avantages que nous aborderons ci-dessous.
Les avantages de l'huile MCT
L'huile MCT augmente l'énergie, l'endurance, le métabolisme, la satiété et les fonctions cérébrales. Surtout par rapport à l'huile de noix de coco normale ou à d'autres formes de graisses saines. Les TCM sont largement absents du régime alimentaire occidental typique. C'est pourquoi l'ajout d'huile MCT à votre alimentation quotidienne peut être un moyen efficace de profiter des bienfaits des graisses intelligentes.
Voici pourquoi l'huile MCT est si bonne pour vous :
Gestion et perte de poids
Les TCM permettent à votre corps de brûler des graisses, quel que soit le type de régime que vous suivez. Pour ce faire, votre corps convertit les TCM en d'autres formes d'énergie appelées cétones, qui augmentent votre métabolisme et brûlent les graisses que vous avez déjà.
Et non, il n'est pas nécessaire de suivre le régime céto pour bénéficier des effets de l'huile MCT. Les personnes qui suivent le "régime occidental" standard peuvent encore perdre du poids grâce à l'huile MCT en raison de ses effets positifs sur les hormones de la faim et de la stimulation du métabolisme. Toutefois, la perte de poids ne sera pas aussi importante que pour une personne suivant un régime entièrement cétogène. Nous reviendrons sur ce point dans un autre article.
La faim supprimée
Les graisses de haute qualité ont un effet rassasiant, c'est pourquoi l'huile MCT vous aide à vous sentir rassasié plus longtemps sans avoir à penser à une collation en milieu de matinée. C'est scientifiquement prouvé : Les TCM augmentent les cétones. Les cétones suppriment la ghréline (également connue sous le nom d'hormone de la faim) et augmentent la cholécystokinine (CCK), ce qui vous donne une sensation de satiété.
Plus de puissance cérébrale
L'huile MCT de haute qualité se transforme en cétones en l'espace de quelques minutes, ce qui donne à votre cerveau un regain d'énergie et de clarté mentale. Si le taux de glucides est suffisamment bas, l'huile MCT peut être convertie en cétones qui, contrairement au glucose, peuvent traverser la barrière hémato-encéphalique et être utilisées comme source de carburant pour les cellules cérébrales.
Cela signifie que si votre corps a de faibles réserves d'énergie, votre propre système métabolique peut rapidement convertir l'huile MCT en un carburant immédiatement disponible pour le cerveau. Certaines personnes décrivent cette sensation comme si "les lumières s'allumaient dans leur cerveau".
Soutient l'estomac
Lorsque l'effet protecteur de la paroi intestinale ne fonctionne pas aussi bien qu'il le devrait, des toxines, des bactéries et des particules alimentaires peuvent pénétrer dans la circulation sanguine par les intestins. Il en résulte un risque accru de maladies graves. Des études ont montré que les TCM contribuent à rendre le tube digestif et les intestins plus sélectifs. Ce qui empêche les toxines et les bactéries malsaines de pénétrer dans la circulation sanguine.
Augmentation de l'endurance
L'un des principaux avantages de l'huile MCT est qu'elle augmente rapidement l'énergie, combat la fatigue et donne un coup de fouet supplémentaire. C'est donc un excellent choix pour les athlètes - en particulier les coureurs ou les cyclistes très endurants - car il s'agit d'une source de carburant rapide et efficace. Il a également été démontré qu'il améliore la récupération chez les athlètes d'endurance.
Comment les TCM agissent-ils dans votre corps ?
L'huile MCT est digérée différemment parce qu'elle est absorbée directement des intestins vers le foie, en contournant la physiologie du stockage sous forme de graisse. Cela signifie que votre corps décompose les TCM plus rapidement que les triglycérides à longue chaîne que l'on trouve dans d'autres aliments gras. Votre foie convertit les TCM en cétones, la source de carburant que votre corps crée lorsqu'il brûle les graisses.
Qu'est-ce que la chaîne de triglycérides et pourquoi est-elle si importante ?
L'avantage des triglycérides à chaîne moyenne par rapport aux triglycérides à chaîne courte (TCS) ou longue (TCL) réside dans le fait qu'ils constituent la queue de l'extrémité de la molécule de graisse. Plus la chaîne est longue, plus il faut de temps à l'organisme pour convertir les triglycérides en énergie. Cela signifie que plus la chaîne est courte, mieux c'est, mais seulement jusqu'à un certain point.
Dans une étude portant sur 17 femmes en surpoids, celles qui ont reçu des suppléments d'huile MCT ont amélioré leur combustion des graisses par rapport à celles qui ont reçu des LCT. Bien que ces résultats puissent indiquer une règle "plus c'est court, mieux c'est" pour les chaînes de triglycérides lorsqu'il s'agit de brûler des graisses, les TCS posent quelques problèmes importants.
Tout d'abord, ils ont tendance à sentir mauvais, mais le plus inquiétant, c'est qu'ils peuvent provoquer une digestion désastreuse. En fonction de votre sensibilité, même l'ingestion d'une petite quantité de TCS concentrés peut perturber votre estomac. La poudre d'huile MCT d'Ekopura est différente. Tant que vous commencez par une petite dose (1 cuillère à café) et que vous progressez vers une dose plus importante, vous bénéficiez des avantages de l'huile MCT, sans les effets secondaires.
Huile MCT vs huile de coco
L'huile de coco est idéale pour la cuisine et la pâtisserie, mais si vous voulez des cétones qui brûlent les graisses et stimulent le cerveau, l'huile MCT est préférable. En effet, l'huile de coco contient différents types de graisses. Tous ces types n'ont pas la même efficacité pour le stockage de l'énergie et la perte de graisse.
Vous avez peut-être entendu dire que l'huile de coco est une source de TCM. En réalité, vous n'obtiendrez pas suffisamment de TCM vraiment utiles (C8 et C10) en consommant uniquement de l'huile de coco.
Résumé : Oui, vous pouvez ajouter de l'huile de coco à votre café, mais cela ne vous apportera pas suffisamment de TCM. L'huile de TCM vous donne plus de TCM utiles que votre corps peut utiliser pour stimuler votre métabolisme le plus efficacement possible.
Ekopura MCT en poudre
Ekopura Vegan MCT Powder est entièrement à base de plantes et produit de manière durable. Sans additifs artificiels, sans huile de palme et contenant l'équilibre parfait de TCM C8/C10 pour profiter de tous les avantages que la poudre de TCM a à offrir.
Nous espérons que ce blog vous a permis de mieux comprendre ce qu'est l'huile MCT, à quoi elle sert, quels sont ses bienfaits et comment elle agit dans votre corps. Dans notre prochain article sur l'huile MCT, nous discuterons de l'utilité de l'huile MCT en tant qu'ajout à votre café.
Découvrez la poudre d'huile MCT Ekopura ci-dessous.
