C'est l'heure des crêpes ! Oui, c'est à nouveau le moment de déguster une savoureuse pile de crêpes ! Ces crêpes sont non seulement très savoureuses, mais elles constituent également un moyen facile d'augmenter votre apport quotidien en protéines. Si tu t'entraînes beaucoup, tu dois manger beaucoup de protéines pour que tes muscles récupèrent correctement. Bon appétit !
Ingrédients
- 125 g de farine
- 2 mesures de protéines de lactosérum bio Ekopura
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 1/4 de cuillère à café de sel
- 1 œuf battu
- 250ml de lait biologique
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale
- 2 bananes mûres, écrasées
- Fruits frais de votre choix
Comment les préparer.
- Mélanger la farine, la levure et le sel dans un bol. Dans un autre bol, mélangez l'œuf, le lait biologique, l'huile végétale, le lactosérum biologique Ekopura et les bananes.
- Incorporer le mélange de farine au mélange de bananes ; la pâte sera légèrement grumeleuse.
- Faire chauffer une poêle à frire à feu moyen-vif. Versez la pâte dans la poêle et faites-la frire jusqu'à ce que les crêpes soient dorées des deux côtés ; servez-les chaudes et garnissez-les de fruits frais de votre choix. Bonne dégustation !
Version végétale ?
Vous préférez une version entièrement végétale ? Remplacez alors le lait biologique par du lait d'amande, l'œuf par deux cuillères à soupe de compote de pommes et le lactosérum par Ekopura Vegan Protein. Bon appétit ! Curieux de connaître toutes les recettes d'Ekopura ? Cliquez ici.
Ekopura n'utilise que des ingrédients purs et biologiques qui offrent ce qu'il y a de mieux pour votre corps et la nature. Curieux de connaître tous nos produits ? Jetez un coup d'œil ici.
