Wozu wird Molkenprotein verwendet?

Proteine tragen zu einer Zunahme an Muskelmasse bei. Proteine tragen zur Erhaltung von Muskelmasse bei. Proteine tragen zur Erhaltung normaler Knochen bei. Es enthält alle essentiellen Aminosäuren, darunter die BCAAs Leucin, Isoleucin und Valin. Viele Menschen nehmen es nach dem Krafttraining oder einer intensiven Belastung ein, oder als Ergänzung zum Protein aus der Ernährung.

Ist dieses Produkt für Vegetarier geeignet?

Ja. Obwohl die Molke aus Milch gewonnen wird, werden bei ihrer Herstellung keine tierischen Enzyme oder anderen tierischen Zutaten verwendet, und sie erfüllt die Anforderungen von Vegetariern, die Milchprodukte konsumieren.

Handelt es sich um Molkenproteinkonzentrat oder um ein Isolat?

Ekopura Molke ist ein Proteinkonzentrat (WPC 80). Für ein Molkenproteinisolat, das den Proteingehalt um etwa 10 % erhöht, ist ein zusätzlicher Prozess nötig, der Stoffe aus der Molke entfernt, die von Natur aus darin enthalten sind, zum Beispiel Vitamine, Mineralstoffe, Lactoferrin und Immunglobuline. Deshalb behandeln wir die Molke so wenig wie möglich und verwenden ausschließlich WPC 80.

Ist dieses Produkt biozertifiziert?

Nein. Biozertifiziert sind Whey Natural Bio, Casein Bio, Veganes Protein Bio, Vitamin C Acerola Bio und Matcha Pulver Bio. Auf ihrer Verpackung steht das EU-Bio-Logo mit der Codenummer NL-BIO-01. Ekopura selbst wird von Skal Biocontrole kontrolliert. Dieses Produkt steht nicht auf dem Zertifikat, deshalb nennen wir es nicht bio.

Drei Zutaten: Molkenproteinkonzentrat (WPC 80), natürliches Vanillearoma und ein Süßungsmittel (Steviolglycoside aus Stevia). Ohne künstliche Aromen und Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe, ohne Soja. Das vollständige Etikett steht auf der Verpackung.

Wie viel Eiweiß und wie viel Zucker enthält eine Portion?

Eine Portion von 25 g liefert 19 g Eiweiß und 1,5 g Zucker. Pro 100 g sind das 78 g Eiweiß und 5,9 g Zucker. Zucker wird nicht zugesetzt. Enthält von Natur aus Zucker, Laktose aus der Milch. Eine Packung mit 500 g reicht für 20 Portionen.

Wie mische ich den Shake an?

Mische 25 g, etwa zwei Esslöffel, mit Wasser, Milch oder einem pflanzlichen Drink. Im Shaker oder mit einem Schneebesen löst sich das Pulver schneller auf als mit einem Löffel. Der Geschmack ist milde Vanille. Seit Februar 2025 liefern wir Proteinpulver ohne Plastik-Messlöffel; einen Edelstahl-Messlöffel gibt es separat.

Whey Protein Vanille

CHF 26.00

Whey Protein Vanille

Name: Whey Protein Vanille
Brand: Ekopura
SKU: 34
Price: 26.0 CHF
Availability: InStock
Rating: 4.85 (540 reviews)

Natürliches Molkenprotein | Vanille | 78% Protein | 500g | 20 Portionen

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Ekopura Natural Whey Protein – Refreshing Vanilla

Ekopura Natural Whey Protein – Refreshing Vanilla ist ein Molkenproteinpulver mit 78% Protein: etwa 20 Gramm Protein pro Portion von 25 Gramm, bei 95 kcal. Es ist Whey-Konzentrat (WPC 80) von Kühen aus Süddeutschland und dem Alpenraum. Drei Zutaten, mehr nicht: Whey-Konzentrat, natürliches Vanillearoma und Steviolglycoside aus Stevia. Keine künstlichen Süßstoffe, kein zugesetzter Zucker, keine Farbstoffe. ENTHÄLT VON NATUR AUS ZUCKER (Laktose aus der Milch). Proteine tragen zu einer Zunahme an Muskelmasse bei. Proteine tragen zur Erhaltung von Muskelmasse bei. Proteine tragen zur Erhaltung normaler Knochen bei. Du mischst es mit Wasser, Milch oder einer pflanzlichen Alternative oder rührst es in Haferflocken oder einen Smoothie.

Hergestellt mit natürlichem Molkenproteinkonzentrat
78 % Protein
Frei von GVO, Konservierungsstoffen und Soja
Keine künstlichen Aromen oder Farbstoffe
Ohne Zuckerzusatz. ENTHÄLT VON NATUR AUS ZUCKER (Laktose aus der Milch)
Nur 92 kcal pro Portion
Verpackung: Standbodenbeutel aus Papier, PET und PE (über 60 % Kunststoff, nach Gewicht)
Kein Messlöffel in der Verpackung; der Edelstahl-Messlöffel ist separat erhältlich
Vegetarisch

Nur 3 Zutaten: Molkenproteinkonzentrat (WPC80), natürliches Vanillearoma, Stevia.

	Pro 100 g	Pro 25 g (1 Portion)
Brennwert	1591 kJ / 380 kcal	398 kJ / 95 kcal
Fett	5,4 g	1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren	3,9 g	1,0 g
Kohlenhydrate	7,7 g	1,9 g
davon Zucker	5,9 g	1,5 g
Ballaststoffe	0,0 g	0,0 g
Eiweiß	78,0 g	19,0 g
Salz	1,47 g	0,15 g

Aminosäuren pro 100 g

Alanine4,67 %
Arginine2,35 %
Aspartic Acid10,37 %
Cysteine2,54 %
Glutamic Acid16,42 %
Glycine1,73 %
Histidine1,80 %
Isoleucine**5,81 %
Leucine**9,74 %
Lysine9,13 %
Methionine2,11 %
Phenylalanine3,24 %
Proline5,36 %
Serine5,01 %
Threonine6,78 %
Tryptophan1,64 %
Tyrosine2,95 %
Valine**5,35 %

** BCAA

Vitamine & Mineralstoffe pro 100 g

Vitamin B6100 mcg
Vitamin B127,0 mcg
Biotin (B7)3,3 mcg
Riboflavin (B2)0,4 mg
Magnesium119,3 mg
Calcium1716 mg
Phosphor853 mg
Kalium411 mg
Chlorid71,4 mg
Thiamin (B1)100 mcg
Pantothensäure (B5)0,2 mg

Proteine tragen zu einer Zunahme an Muskelmasse bei. Proteine tragen zur Erhaltung von Muskelmasse bei. Proteine tragen zur Erhaltung normaler Knochen bei.

Empfohlene Anwendung

Nimm als Ergänzung zur täglichen Ernährung 1-3 Shakes pro Tag. Mische zwei Esslöffel (25 Gramm) Ekopura Proteinpulver mit 250 ml Wasser, Saft oder (Nuss-)Milch und schüttle oder mixe alles, bis ein cremiger Shake entsteht. Mit Ekopura Proteinpulver kannst du auch proteinreiche Snacks und Smoothies zubereiten.

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Funktionen & Vorteile

20 g Protein pro Portion

Gut für die Muskelmasse

Gut für die Knochen

Aus Süddeutschland und dem Alpenraum

Saubere Produkte

Minimalistische Verpackung

Reines, natürliches Molkenprotein

Die Milch für unsere Molke stammt von Milchviehbetrieben in Süddeutschland und im Alpenraum.

Warum Ekopura Whey Protein Vanille und nicht günstigere andere Marken?

Ekopura Whey Protein Vanille wird aus Molkenproteinkonzentrat aus Süddeutschland und dem Alpenraum hergestellt: enthält 78% Eiweiß und ist mit Stevia dezent gesüßt, ohne Füllstoffe.

Merkmal	Ekopura Whey Protein Vanille ✅	Günstigere andere Marken
Proteinquelle	Whey-Konzentrat aus Süddeutschland und dem Alpenraum	Wechselnde, oft unklare Quelle
Proteingehalt	78% Eiweiß	Oft niedriger und wechselnd
Geschmack	Natürliches Vanillearoma	Oft künstliche Aromen
Süßungsmittel	Steviolglycoside aus Stevia, dezent dosiert	Oft künstliche Süßstoffe
Reinheit	Reines Konzentrat, keine Füllstoffe	Regelmäßig Füllstoffe zugesetzt
Herkunftsland	Süddeutschland und Alpenraum	Oft nicht angegeben

Für Kraft, Vitalität und Qualität, die andere Molkenproteine in den Schatten stellt, wähle Ekopura Natural Whey Protein.

Erfahrungen mit Whey Protein Vanille

Häufig gestellte Fragen

Ekopura Natural Whey Protein – Erfrischende Vanille ist ein hochwertiges Proteinpulver aus natürlicher Molke (Molkenprotein) mit einem Proteingehalt von 78 Gewichtsprozent. Es handelt sich um konzentriertes Molkenprotein (WPC 80) mit nur drei Zutaten (natürliche Molke, natürliches Vanilleeis, 0,2 % Stevia) und ohne künstliche Zusatzstoffe.

Dieses Molkenprotein bietet eine reine Quelle hochwertigen Proteins ohne Überflüssiges oder Gentechnik und passt zu Sportlern und gesundheitsbewussten Verbrauchern.

Whey-Protein ist eine proteinreiche Ergänzung deiner täglichen Ernährung – meist nach dem Krafttraining oder intensiver Anstrengung, zum Frühstück oder als Snack. Proteine tragen zu einer Zunahme an Muskelmasse bei. Proteine tragen zur Erhaltung von Muskelmasse bei. Proteine tragen zur Erhaltung normaler Knochen bei. Eine Portion von 25 Gramm Ekopura Natural Whey Protein – Refreshing Vanilla liefert etwa 20 Gramm Protein (78%) und enthält alle neun essenziellen Aminosäuren.

Die Molke stammt von Milchviehbetrieben in Süddeutschland und im Alpenraum.

Ja. Die Milch für unsere Molke stammt von Milchviehbetrieben in Süddeutschland und im Alpenraum.

Die Milch stammt von Milchviehbetrieben in Süddeutschland und im Alpenraum.

Ja. Obwohl die Molke aus Milch gewonnen wird, werden bei ihrer Herstellung keine tierischen Enzyme oder Zusatzstoffe verwendet, und sie erfüllt die Anforderungen von Vegetariern, die Milchprodukte konsumieren.

Ja. Da es sich um ein aus Milch hergestelltes Molkenprotein handelt, enthält es Laktose und ist daher nicht für Menschen mit schwerer Laktoseintoleranz oder einer Milchallergie geeignet. Im Zweifelsfall wende dich bitte an einen Arzt. Wir bieten auch laktosefreie Proteinpulver an. Diese findest du hier .

Viele Frauen verwenden Proteinpulver, um während der Schwangerschaft oder Stillzeit ausreichend Protein zu sich zu nehmen, insbesondere bei erhöhtem Proteinbedarf. Lass dich jedoch immer von deinem Arzt oder deiner Hebamme individuell beraten.

Eine Standardportion von etwa 25 g liefert ungefähr 20 g Protein, was einem Proteingehalt von etwa 78 % entspricht. Damit ist es eine effiziente Möglichkeit, deinen täglichen Proteinbedarf zu decken.

Zwei Esslöffel (ca. 25 g) mit Wasser, Saft, Milch oder einer pflanzlichen Milchalternative zu einem cremigen Shake verrühren. Alternativ kann man es auch Smoothies, Haferflocken oder Backwaren für zusätzliches Protein hinzufügen.

Lagere das Produkt fest verschlossen bei Raumtemperatur an einem kühlen, trockenen Ort, geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung und außerhalb der Reichweite von Kindern. Dadurch bleiben Qualität und Geschmack des Pulvers erhalten.

Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist immer unten auf der Rückseite der Verpackung aufgedruckt. Wir garantieren eine Mindesthaltbarkeit von 12 Monaten. In der Praxis ist sie oft länger. Daher kannst du mehrere Produkte gleichzeitig kaufen und diese über einen längeren Zeitraum aufbewahren.

Die Milch wird nur sehr kurz und minimal erwärmt, damit die Proteine intakt bleiben und nicht beschädigt werden. Dabei wird die Milch kurz erhitzt und anschließend etwa 15-20 Sekunden lang bei 60 °C gehalten, bevor sie wieder abgekühlt wird. Dadurch ist unsere Molke nicht denaturiert. Außerdem findet ausschließlich eine Ultrafiltration statt.

Ekopura Molke ist ein Proteinkonzentrat (WPC 80). Um ein Molkenproteinisolat herzustellen, das den Proteingehalt um 10 % erhöht, ist ein zusätzlicher Prozess erforderlich, der mehrere wertvolle Substanzen aus der Molke entfernt. Dazu gehören Vitamine und Mineralstoffe sowie Lactoferrin und Immunglobuline, die zu den gesundheitsfördernden Eigenschaften des Molkenproteins beitragen. Aus diesem Grund haben wir uns entschieden, die Molke so schonend wie möglich zu behandeln und ausschließlich WPC 80 zu verwenden.