Eigenschaften & Vorteile
Bio-zertifiziert
20g Protein pro Portion
Gut für Muskelmasse
Gut für die Knochen
Süddeutschland, Alpenraum
Minimalistische Verpackung
Casein Bio
CHF 26.00
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Casein Bio
Bio-Casein | 78% Protein | 500g | 20 Portionen
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PRODUKTBESCHREIBUNG
Ekopura Organic Casein – Purely Natural
Ekopura Organic Casein – Purely Natural ist ein biologisches Caseinproteinpulver mit 78% Protein: etwa 19,5 Gramm Protein pro Portion von 25 Gramm, bei 91 kcal. Eine Zutat, mehr nicht: biologisches mizellares Milchcasein von Kühen aus Süddeutschland und dem Alpenraum. Casein wird langsamer verdaut als Whey, über mehrere Stunden. Deshalb nehmen es viele abends oder in Momenten, in denen längere Zeit keine Mahlzeit folgt. Proteine tragen zu einer Zunahme an Muskelmasse bei. Proteine tragen zur Erhaltung von Muskelmasse bei. Proteine tragen zur Erhaltung normaler Knochen bei. Der neutrale Geschmack passt in Shakes, Smoothies und Gebäck.
HAUPTMERKMALE
- Bio-zertifiziert, 100 % natürlich
- 78 % Protein
- Vollständiges Aminosäureprofil (BCAAs)
- Nur 1 Zutat: Bio-Casein
- Frei von Gentechnik, Konservierungsstoffen und Soja
- Keine künstlichen Aromen oder Farbstoffe
- Ohne Zuckerzusatz. Enthält von Natur aus Zucker (Laktose aus der Milch)
- 91 kcal pro Portion von 25 g
- Minimalistische Verpackung
- Kein Messlöffel aus Plastik
- Vegetarier
Geschmacklich neutral und daher perfekt für frische Shakes, Smoothies oder Backwaren.
ZUTATEN
Nur 1 Zutat:
Bio-Milchcaseinpulver (78 % Protein)
Herkunft: Süddeutschland und Alpenraum
NÄHRWERTE
| Pro 100 g | Pro 25 g (1 Portion) | |
|---|---|---|
| Brennwert | 1517 kJ / 362 kcal | 379 kJ / 91 kcal |
| Fett | 1,5 g | 0,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 10 g | 2,5 g |
| davon Zucker | 10 g | 2,5 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g | 0,0 g |
| Eiweiß | 78,0 g | 19,5 g |
| Salz | 1,0 g | 0,2 g |
Aminosäuren pro 100 g
- Alanine2,41 g
- Arginine2,77 g
- Aspartic Acid5,84 g
- Cysteine0,40 g
- Glutamic Acid17,02 g
- Glycine1,41 g
- Histidine2,19 g
- Isoleucine**3,84 g
- Leucine**7,34 g
- Lysine8,18 g
- Methionine2,14 g
- Phenylalanine3,80 g
- Proline8,38 g
- Serine4,52 g
- Threonine3,36 g
- Tryptophan1,02 g
- Tyrosine4,13 g
- Valine**4,74 g
** BCAA
Mineralstoffe
| Pro 100 g | Pro 25 g (1 Portion) | |
|---|---|---|
| Magnesium | 120 mg | 30 mg |
| Calcium | 2500 mg | 625 mg |
| Phosphor | 1400 mg | 350 mg |
| Kalium | 575 mg | 144 mg |
| Chlorid | 275 mg | 68 mg |
VORTEILE & ANWENDUNG
Proteine tragen zu einer Zunahme an Muskelmasse bei. Proteine tragen zur Erhaltung von Muskelmasse bei. Proteine tragen zur Erhaltung normaler Knochen bei.
Empfohlene Anwendung
Nimm als Ergänzung zur täglichen Ernährung 1-3 Shakes pro Tag. Mische zwei Esslöffel (25 Gramm) Ekopura Proteinpulver mit 250 ml Wasser, Saft oder (Nuss-)Milch und schüttle oder mixe alles, bis ein cremiger Shake entsteht. Mit Ekopura Proteinpulver kannst du auch proteinreiche Snacks und Smoothies zubereiten.
VERSAND & LIEFERUNG
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Warum Ekopura Bio-Casein und nicht günstigere andere Marken?
Ekopura Bio-Casein besteht aus nur 1 Zutat: mizellares Casein aus biologisch zertifizierter Milch von Kühen aus Süddeutschland und dem Alpenraum, mit 78% Eiweiß und ohne Überflüssiges.
| Merkmal | Ekopura Bio-Casein ✅ | Günstigere andere Marken |
|---|---|---|
| Bio | Ja, biologisch zertifiziert | Meist nicht bio |
| Milchquelle | Milch von Kühen aus Süddeutschland und dem Alpenraum | Konventionelle Milch, wechselnd |
| Eiweißgehalt | 78% Eiweiß | Wechselnd, oft niedriger |
| Zusätze | Keine künstlichen Zusätze | Oft Süßstoffe und Aromen |
| Herkunftsland | Süddeutschland und Alpenraum | Oft nicht angegeben |
Für Kraft, Vitalität und eine Qualität, die andere Caseinproteine in den Schatten stellt, wähle Ekopura Bio-Casein.
Erfahrungen mit Casein Bio
Häufig gestellte Fragen
Was ist Ekopura Casein Bio und was ist in diesem Proteinpulver enthalten?
Ekopura Casein Bio ist ein naturbelassenes, biologisches Kasein-Proteinpulver mit 78 % Protein: Eine Portion von 25 Gramm liefert 19,5 Gramm Protein.
Es enthält nur eine Zutat: Bio-Milchkaseinkonzentrat, auch bekannt als mizellares Kasein. Das Protein enthält alle essentiellen Aminosäuren. Keine Aromen, keine Süßstoffe, keine Farbstoffe und kein zugesetzter Zucker. Eine Portion von zwei Esslöffeln liefert 91 kcal, 2,5 Gramm Kohlenhydrate (das Pulver enthält von Natur aus Zucker aus der Milch), 0,4 Gramm Fett, 0 Gramm Ballaststoffe und 0,25 Gramm Salz. Pro 100 Gramm sind das 78 Gramm Eiweiß, 362 kcal und 1,5 Gramm Fett: damit ist das Pulver fettarm.
Wozu ist Kaseinprotein gut?
Ekopura Casein Bio liefert 19,5 Gramm Eiweiß pro Portion, und für Eiweiß gelten in der EU zugelassene gesundheitsbezogene Angaben zu Muskelmasse und Knochen.
Proteine tragen zu einer Zunahme an Muskelmasse bei.
Proteine tragen zur Erhaltung von Muskelmasse bei.
Proteine tragen zur Erhaltung normaler Knochen bei.
Diese Angaben gelten für ein Produkt, das zumindest eine Proteinquelle darstellt: mindestens 12 % der Energie stammen aus Protein. Dieses Pulver ist proteinreich, etwa 86 % der Energie stammen aus Protein. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise.
Casein oder Whey: was ist der Unterschied, und wann nimmst du was?
Kaseinprotein und Molke stammen beide aus Milch, aber Kasein wird langsam verdaut und Molke schnell.
In der Praxis nehmen viele Leute Kasein abends oder vor dem Schlafengehen zu sich und Molke rund um das Training. Das ist Gewohnheit, keine Vorschrift: Du kannst beides zu jeder Tageszeit einnehmen, auch gleichzeitig. Beide liefern Eiweiß, und für Eiweiß gilt derselbe festgelegte Beitrag. Ekopura Casein Bio enthält 78 % Eiweiß, unser Whey Natural Bio 80 %.
Wie machst du einen Casein-Shake, und ist ein Messlöffel dabei?
Für einen Protein-Shake mischst du zwei Esslöffel Caseinpulver (25 Gramm) mit 250 ml Wasser, Milch oder Nussmilch in einem Shaker oder Mixer.
Mix alles, bis der Shake cremig ist: Im Shaker oder Mixer löst sich das Pulver gut auf, mit einem Löffel bleiben schneller Klümpchen zurück. In der Packung ist kein Messlöffel enthalten, also nimm einfach zwei Esslöffel oder wiege 25 Gramm ab. Der Ekopura-Messlöffel aus Edelstahl ist separat erhältlich.
Wie schmeckt Ekopura Casein Bio?
Ekopura Casein Bio ist ein naturbelassenes Proteinpulver ohne Süßstoff oder Aromastoffe, daher ist der Geschmack neutral.
Rein mit Wasser gemischt schmeckst du die milchige Basis des Pulvers. Wenn du mehr Geschmack möchtest, mische die Portion einfach mit Milch oder Nussmilch oder rühre sie in Haferflocken, Joghurt oder einen Smoothie mit Obst oder Kakao ein. Wenn du es erst mal probieren möchtest, gibt es eine Probe von 25 Gramm: genau eine Portion. Wenn du einen Proteinshake mit Vanille- oder Kakaogeschmack suchst, schau dir Whey Protein Vanille oder Whey Protein Kakao an.
Wie viel Eiweiß brauchst du pro Tag, und kann man zu viel davon zu sich nehmen?
Die empfohlene Tageszufuhr an Eiweiß beträgt 50 Gramm, und eine Portion Ekopura Casein Bio liefert davon 19,5 Gramm.
Wenn du viel Sport treibst, steigt dein Bedarf schnell an: So berechnest du deinen Proteinbedarf. Zu viel ist auch möglich: Wir empfehlen 1 bis 3 Portionen à 25 Gramm pro Tag, und diese Obergrenze solltest du nicht überschreiten. Du kannst es mit anderen Ekopura-Produkten kombinieren, zum Beispiel mit Magnesium, Omega-3 oder unseren anderen Proteinpulvern. Halte dich bei jedem Produkt an die empfohlene Tagesmenge. Wenn du auch anderes Proteinpulver verwendest, rechne deine gesamte Proteinaufnahme zusammen. Wenn du Medikamente einnimmst oder an einer Erkrankung leidest, sprich bitte mit deinem Arzt oder Apotheker.
Enthält Ekopura Casein Bio Allergene?
Ja, Ekopura Casein Bio enthält Milch und Laktose, und Milch gehört zu den vierzehn Allergenen, die in der EU deklariert werden müssen.
Kasein ist ein Milchprotein, und das Produkt besteht zu 100 % aus biologischem Milchkaseinkonzentrat. Das ist die einzige Zutat: Es wurden weder Trägerstoffe noch Süßungsmittel oder Aromen hinzugefügt, und es sind keine weiteren Allergene enthalten. Hast du eine Lebensmittelallergie oder -unverträglichkeit und bist dir bei einem bestimmten Allergen unsicher? Dann stell uns deine Frage, wir klären das gerne für dich.
Kann ich Ekopura Casein Bio bei Laktoseintoleranz einnehmen, und ist es für Vegetarier geeignet?
Nein, dieses Pulver enthält Laktose, daher ist Ekopura Casein Bio bei Laktoseintoleranz oder einer Milchallergie nicht geeignet.
Die Kohlenhydrate: 2,5 Gramm pro Portion: sind natürlich vorkommende Milchzucker. Wie viel Laktose jemand verträgt, ist von Person zu Person unterschiedlich. Wenn du dir unsicher bist, sprich bitte mit deinem Arzt oder Ernährungsberater. Für Vegetarier ist es jedoch geeignet: Kasein stammt aus der Milch und nicht aus dem Tier selbst, und bei der Herstellung werden keine tierischen Enzyme oder Zusatzstoffe verwendet. Für Veganer ist es nicht geeignet, da es sich um ein Milchprodukt handelt. Wenn du ein Proteinpulver ohne Milch suchst, schau dir unsere pflanzlichen Proteinpulver an, zum Beispiel Veganes Protein Bio mit 84 % Protein.
Was macht dieses Casein biologisch, und woher kommt die Milch?
Ekopura Casein Bio ist bio-zertifiziert: Die Milch stammt von bio-zertifizierten Milchviehbetrieben in Süddeutschland und im Alpenraum.
Auf der Verpackung ist das EU-Bio-Logo zu sehen, und unter dem Logo stehen der Kontrollcode NL-BIO-01 und die Angabe EU-Landwirtschaft: die Milch stammt also aus der Europäischen Union. Bio bedeutet unter anderem biologisches Viehfutter ohne Gentechnik, einen Anbau dieses Futters, bei dem nur Pflanzenschutzmittel erlaubt sind, die die Bio-Verordnung ausdrücklich zulässt, sowie eine jährliche Kontrolle der gesamten Lieferkette durch eine anerkannte Stelle. In unserer Erklärung erfährst du, was Bio bedeutet.
Wie werden die Kühe gehalten, und kommen sie nach draußen?
Unsere Milch kommt von Milchviehbetrieben in Süddeutschland und im Alpenraum, und die Kühe kommen nach draußen, sobald Wetter und Boden es zulassen.
Zusätzlich zu den europäischen Tierschutzregeln, die für alle Milchkühe gelten, bekommen sie mindestens 60 % Raufutter in der Tagesration: Gras, Heu oder Silage.
Wird das Kasein bei der Herstellung erhitzt, und verwendet ihr A1- oder A2-Milch?
Ja, die Milch für Ekopura Casein Bio wird kurz und bei niedriger Temperatur erhitzt, und wir verwenden A1-Milch von Bio-Kühen aus Europa.
Bei der Verarbeitung wird die Milch etwa 15 bis 20 Sekunden lang auf 60 Grad gehalten und anschließend wieder abgekühlt, sodass die Eiweißstruktur intakt bleibt und das Kasein nicht denaturiert wird. Ansonsten findet nur eine Ultrafiltration statt. Die meisten Bio-Milchkühe in Europa sind A1-Kühe, und das gilt auch für die Betriebe, aus denen unsere Milch stammt.
Hilft Ekopura Casein Bio beim Abnehmen?
Nein, Ekopura Casein Bio ist kein Produkt zur Gewichtsabnahme: In der EU gibt es keine zulässige Angabe, die Protein mit Gewichtsverlust in Verbindung bringt.
Ein Proteinshake erhöht jedoch deine gesamte Proteinaufnahme, ohne allzu viele zusätzliche Kalorien zu liefern: Eine Portion von 25 Gramm liefert 19,5 Gramm Protein bei 91 kcal. Es handelt sich um ein Nahrungsergänzungsmittel und keinen Mahlzeitenersatz, es ersetzt also weder Frühstück, Mittag- noch Abendessen. Wenn du abnehmen möchtest, lass dich von einem Ernährungsberater oder deinem Hausarzt begleiten. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise.
Casein und Kinder, Schwangerschaft oder Stillzeit: Worauf musst du achten?
Ekopura Casein Bio ist für Erwachsene gedacht; bei Kindern sowie während der Schwangerschaft oder Stillzeit solltest du dich vorher mit einem Arzt oder einer Ärztin beraten.
Die Dosierung ist auf Erwachsene abgestimmt. Kinder benötigen eine andere Menge; sprich dazu bitte mit deinem Hausarzt, Apotheker oder dem Kinderarzt. Da es sich um ein Pulver handelt, kann eine entsprechend geringere Portion ausreichend sein; welche Menge das ist, besprichst du mit einem von ihnen. Wenn du schwanger bist oder stillst, sprich bitte zuerst mit deinem Arzt oder deiner Hebamme, bevor du dieses oder ein anderes Nahrungsergänzungsmittel einnimmst.
Bestellen, Lieferung und Aufbewahrung
Wie bewahre ich das Pulver auf, und wie lange ist es haltbar?
Bewahre Ekopura Casein Bio gut verschlossen bei Zimmertemperatur auf, trocken, ohne direktes Sonnenlicht und außerhalb der Reichweite von Kindern.
Verschließe den Beutel nach dem Gebrauch gut: Steht er offen, zieht das Pulver Feuchtigkeit und verklumpt. Nimm einen trockenen Löffel, um eine Portion abzumessen. Das Mindesthaltbarkeitsdatum steht unten auf der Verpackung. Bei Lieferung hat das Pulver noch mindestens zwölf Monate Mindesthaltbarkeit.
Wie viele Portionen sind in einer Packung, und kann ich im Abo bestellen?
Ein Beutel mit 500 Gramm enthält 20 Portionen zu 25 Gramm, bei einer Portion pro Tag kommst du damit also knapp drei Wochen aus.
Nimmst du zwei Portionen pro Tag, ist ein Beutel nach zehn Tagen leer. Bestellst du lieber automatisch nach, kannst du Ekopura Casein Bio im Abo mit 5 % Rabatt erhalten. Du wählst aus fünf Lieferfrequenzen, und du kannst das Abo jederzeit unverbindlich anpassen, pausieren oder kündigen.
Wann ist meine Bestellung da, und was kostet der Versand nach Deutschland?
Nach Deutschland beträgt die Lieferzeit in der Regel 1 bis 2 Arbeitstage, und der Versand kostet 4,99 Euro.
Ab einem Bestellwert von 50 Euro ist der Versand nach Deutschland kostenlos; gezählt wird der Betrag nach Abzug eines Mengenrabatts. Nach Österreich kostet der Versand 8,99 Euro und ist ab 85 Euro kostenlos. Die aktuellen Lieferzeiten, Versandkosten und Schwellen pro Land stehen auf unserer Versandseite.
Kann ich Ekopura Casein Bio zurückgeben, und wie ist das Widerrufsrecht?
Ja, du hast nach Erhalt 30 Tage Bedenkzeit, und solange die Versiegelung unversehrt ist, kannst du Ekopura Casein Bio in diesem Zeitraum zurückgeben.
Dieses Produkt ist aus Gründen des Gesundheitsschutzes und der Hygiene versiegelt. Wurde die Versiegelung nach der Lieferung entfernt, besteht für dieses Produkt kein Widerrufsrecht. Du meldest die Rückgabe selbst in unserem Rückgabeportal an und erhältst danach ein kostenloses Rücksendeetikett. Die vollständigen Bedingungen stehen auf unserer Rückgabeseite.