Elektrolyte stehen auf jedem Etikett eines Sportgetränks, aber was genau sind sie eigentlich und wann brauchst du sie wirklich? Hier eine sachliche Erklärung: Was Elektrolyte sind, welche Funktion sie in deinem Körper haben und wann eine Zufuhr sinnvoll ist und wann Wasser einfach ausreicht.
Was sind Elektrolyte?
Elektrolyte sind Mineralstoffe, die in gelöster Form eine geringe elektrische Ladung tragen. Die wichtigsten sind Natrium, Kalium, Magnesium, Kalzium, Chlorid und Phosphat.
Du nimmst sie über Essen und Trinken auf, und dein Körper hält ihre Konzentrationen sorgfältig im Gleichgewicht. Sobald sich diese Mineralstoffe in Wasser auflösen, spalten sie sich in geladene Teilchen (Ionen) auf, die Strom leiten können. Der Name sagt es eigentlich schon: Ein Elektrolyt ist eine Substanz, die Strom leitet, wenn sie aufgelöst ist.
Da sie eine Ladung tragen, können Elektrolyte elektrischen Strom leiten und Flüssigkeit an sich binden. Mehr über die Rolle eines dieser Mineralstoffe erfährst du in Was ist Magnesium und was macht es in deinem Körper.
Was machen Elektrolyte in deinem Körper?
Elektrolyte tragen im gelösten Zustand eine elektrische Ladung und können dadurch elektrischen Strom leiten und Wasser an sich binden. Dein Körper hält dabei das Verhältnis zwischen den verschiedenen Elektrolyten, zum Beispiel Natrium und Kalium, sorgfältig im Gleichgewicht.
Ein paar Beispiele. Natrium und Kalium gehören zu den Elektrolyten, die im Körper vorkommen. Für Magnesium sind in der EU funktionelle Angaben zugelassen: Magnesium trägt zu einer normalen Muskelfunktion bei, und Magnesium trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei. Deine Nieren passen diese Werte ständig an, damit die Konzentrationen innerhalb eines engen Bereichs bleiben. Dass dein Körper das so präzise reguliert, ist genau der Grund, warum sich ein gesunder Mensch mit einer abwechslungsreichen Ernährung in der Regel keine Sorgen um seine Elektrolyte machen muss.
Wann brauchst du (zusätzliche) Elektrolyte?
Bei normalen täglichen Aktivitäten hält dein Körper den Elektrolythaushalt über die Ernährung und deine Nieren selbst im Gleichgewicht. Besondere Aufmerksamkeit ist vor allem dann sinnvoll, wenn du viel Flüssigkeit verlierst: bei intensivem oder langem Sport, starkem Schwitzen oder heißem Wetter.
Beim Schwitzen verlierst du nicht nur Wasser, sondern auch Mineralstoffe, vor allem Natrium. Bei einem kurzen Training oder einem normalen Arbeitstag ist dieser Verlust gering und lässt sich einfach mit deiner nächsten Mahlzeit ausgleichen. Wird die Anstrengung länger und intensiver oder bewegst du dich bei Hitze, steigen der Flüssigkeits- und Salzverlust weiter an. Eine praktische Faustregel: Erst bei einer Belastung, die länger als eine Stunde dauert, oder bei starkem Schwitzen lohnt es sich, mehr als nur Wasser in Betracht zu ziehen. Lies auch Sport bei heißem Wetter: 6 praktische Tipps und was passiert, wenn du zu wenig Wasser trinkst.
Wie füllst du deine Elektrolyte wieder auf?
Für die meisten Menschen ist eine abwechslungsreiche Ernährung der einfachste Weg, Elektrolyte aufzunehmen. Gemüse, Obst, Nüsse, Hülsenfrüchte und Milchprodukte liefern zusammen mehr als genug Natrium, Kalium, Magnesium und Kalzium.
Ein paar praktische Quellen: Bananen, Kartoffeln und Bohnen für Kalium; Nüsse, Samen und Vollkornprodukte für Magnesium; Milchprodukte und grünes Blattgemüse für Kalzium; und eine Prise Salz für Natrium. Wenn du bei einem längeren Training stark schwitzt, kann ein Elektrolytgetränk hilfreich sein, um Wasser und Mineralstoffe gleichzeitig aufzufüllen. Sportler, die wissen möchten, welche Mineralstoffe in dieser Situation zählen, finden mehr dazu in welche Vitamine und Mineralstoffe für Sportler wichtig sind.
Braucht jeder ein Elektrolytgetränk?
Nein. Für normale Alltagsaktivitäten und kurze Trainingseinheiten reichen Wasser und eine abwechslungsreiche Ernährung aus. Ein Elektrolytgetränk ist vor allem für Situationen mit starkem Flüssigkeitsverlust gedacht, wie zum Beispiel bei langen Ausdauerbelastungen oder beim Sport in der Hitze.
Die Vorstellung, dass man bei jedem Workout ein Sportgetränk braucht, trifft für die meisten Menschen nicht zu. Für eine halbe Stunde Laufen oder ein normales Training im Fitnessstudio reicht Wasser völlig aus. Wenn du bei längerer Anstrengung merkst, dass du stark schwitzt, ist es sinnvoll, Wasser mit ein paar zusätzlichen Mineralstoffen zu kombinieren. Wähle dann am besten ein Getränk ohne unnötige Zusatzstoffe, damit du genau das bekommst, worauf es ankommt.
Häufig gestellte Fragen zu Elektrolyten
Sind Elektrolyte und Mineralstoffe dasselbe?
Elektrolyte sind eine bestimmte Gruppe von Mineralstoffen, die in gelöster Form eine elektrische Ladung tragen, wie zum Beispiel Natrium, Kalium, Magnesium und Kalzium. Alle Elektrolyte sind also Mineralstoffe, aber nicht jeder Mineralstoff ist ein Elektrolyt.
Kann man zu viele Elektrolyte zu sich nehmen?
Bei einer normalen Ernährung hält dein Körper das Gleichgewicht selbst aufrecht, und eine Überdosierung ist selten. Wer jedoch zusätzlich zu einer vollwertigen Ernährung Sportgetränke oder Nahrungsergänzungsmittel zu sich nimmt, kann die Zufuhr unnötig erhöhen. Halte dich an die empfohlene Menge auf der Verpackung.
Was hat Magnesium mit der Muskelfunktion zu tun?
Magnesium trägt zu einer normalen Muskelfunktion bei. Eine abwechslungsreiche Ernährung mit ausreichend Mineralstoffen bleibt die Grundlage.
Wann nimmst du am besten ein Elektrolytgetränk zu dir?
Ein Elektrolytgetränk eignet sich vor allem bei längeren oder intensiven Belastungen und an heißen Tagen, an denen du stark schwitzt. Für kürzere Aktivitäten und an einem normalen Tag reicht Wasser in Verbindung mit einer abwechslungsreichen Ernährung aus.
Die Natürlichen Elektrolyte von Ekopura
Die Natürlichen Elektrolyte von Ekopura enthalten Kokoswasserpulver, Meersalz, Magnesium, Kalium und Kalzium. Magnesium trägt zum Elektrolytgleichgewicht bei. Löse eine Portion (4 Gramm, etwa einen gestrichenen Teelöffel) in 300 bis 500 ml Wasser auf, verrühre oder schüttle gut und trink es aus.
