De quelle quantité de protéines avez-vous besoin par jour ? Les protéines sont des éléments constitutifs de l'organisme et sont essentielles pour développer ou maintenir la masse musculaire et un système immunitaire sain. La quantité de protéines à consommer par jour varie d'une personne à l'autre. La quantité exacte de protéines dont votre corps a besoin quotidiennement dépend notamment de votre âge, de votre état de santé, de votre poids et de votre activité physique.
Besoin général en protéines par jour
La quantité quotidienne recommandée de protéines (en grammes) pour une personne moyenne qui ne fait pas d'exercice physique est calculée à l'aide de la formule suivante :
Besoin en protéines en grammes = poids corporel en kg x 1,2. Mais si vous faites beaucoup d'exercice, ce besoin est facilement doublé.
Calculez vos besoins quotidiens en protéines :
- Non sportifs : 1,2 - 1,5 g par kg de poids corporel
- Sportifs et athlètes : 1,6 - 2,2+ g par kg de poids corporel
- Construction musculaire : 1,8 - 2,6 g par kg de poids corporel
- Perte de graisse : 1,8 - 2,7 g par kg de poids corporel
- Grossesse et allaitement : 1,7 - 2,0 g par kg de poids corporel
- Personnes âgées : 1 ,2 - 1,5 g par kg de poids corporel
- Régime à base de plantes : ajouter 20 à 30 % aux recommandations ci-dessus, car les protéines végétales sont moins bien absorbées par l'organisme.
Il existe différents types de protéines. On distingue par exemple les protéines de haute qualité de celles de moindre qualité. Lorsqu'on parle de protéines de haute qualité, il s'agit de protéines dont la teneur en protéines de haute qualité est excellente pour l'absorption par l'organisme et qui contiennent un profil complet d'acides aminés.
Voir les protéines de haute qualité
Trop peu de protéines
À court terme, une carence en protéines peut entraîner une dégradation du tissu musculaire. Cela se produit souvent lorsque l'organisme absorbe moins d'énergie qu'il n'en a besoin. À plus long terme, une carence en protéines entraîne un manque de force musculaire et une diminution de l'immunité.
Trop de protéines
Il n'y a pas de preuve évidente qu'un excès de protéines soit nocif pour les adultes en bonne santé. Par mesure de précaution, une limite supérieure de 25 % d'énergie est maintenue pour les adultes. Cela signifie que les protéines ne doivent pas représenter plus d'un quart de l'ensemble des calories.
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Nous espérons que les informations ci-dessus vous donneront les bons outils pour calculer la quantité de protéines dont vous avez besoin par jour. Toutefois, si vous souhaitez en savoir plus sur les protéines, consultez notre blog.
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