Pfannkuchen zum Frühstück? Ja bitte! Sie können dieses Proteinpfannkuchen mit nur 5 Zutaten machen. Super einfach und gesund. Für den Topping können Sie in alle Richtungen gehen. VIEL SPASS! Zutaten für ungefähr 6 kleine Pfannkuchen - 1 Ei - 1 Banane - 1 Scoop Ekopura - 25 Gramm Quinoa-Mehl - halber Kopf des Wassers - Kokosnussöl - Für den Toppen können Sie in alle Richtungen gehen. Wie man die Pfannkuchen macht. - Mischen Sie alle Zutaten (außer dem Öl) in einen Teig. - Eine Pfanne erhitzen und das Kokosnussöl heiß werden. - Nehmen Sie einen Löffel und schaufeln Sie kleine Kugeln vom Teig in die Pfanne. - backen Sie sie auf einer Seite, bis Sie sie umdrehen können. Andererseits braten 1 bis 2 Minuten. - Stapeln Sie die Proteinpfannkuchen auf einem Teller und legen Sie den Belag darauf, dass Sie möchten.