Ekopura Blog

Rezepte

Lass dich von den besten proteinreichen, pflanzlichen Rezepten inspirieren, die gesund und lecker sind.
Couscous salade met feta en munt – recept
Couscous-Salat mit Feta und Minze: Rezept in 20 Minuten
Couscous-Salat mit Feta und Minze ist ein kaltes Gericht aus gequollenem Couscous, zerbröckeltem Feta, frischem Gemüse und Minze, angemacht mit Olivenöl und Zitronensaft. Die Zubereitung dauert etwa 20 Minuten und... Mehr lesen …
Gezonde proteïne-baksels met Ekopura whey cacao
Backen mit Proteinpulver: 6 Rezepte und Tipps
Backen mit Proteinpulver bedeutet, dass du einen Teil des Mehls in einem Rezept durch Proteinpulver ersetzt. So verarbeitest du Proteinpulver in Kuchen, Muffins, Brownies, Keksen, Cupcakes und Scones, wobei du... Mehr lesen …
Hoe bak je met vegan proteïne poeder? 5 tips voor de lekkerste baksels – recept
Backen mit veganem Proteinpulver: 5 praktische Tipps
Kann man mit veganem Proteinpulver backen? Ja, mit veganem Proteinpulver kannst du gut backen. Es verhält sich nur anders als Weizenmehl, daher kannst du das Mehl nicht einfach eins zu... Mehr lesen …
Gezonde eiwitrijke snacks voor onderweg – recept
Eiweißhaltige Snacks für unterwegs
Unterwegs bewusst zu essen ist schwieriger als zu Hause. Du hast keine Küche in der Nähe, oft keinen Kühlschrank, und dein Snack muss einfach in deine Tasche oder Jackentasche passen.... Mehr lesen …
Overnight oats met appel, kaneel en proteïne – recept
Overnight Oats mit Apfel, Zimt und Protein
Overnight Oats sind eine der einfachsten Möglichkeiten, dein Frühstück schon am Vorabend vorzubereiten. Diese Variante mit Apfel, Zimt und einem Löffel Proteinpulver ist cremig, leicht süß und lässt sich direkt... Mehr lesen …
7x Power ontbijt en snacks voor Crossfitters – recept
Protein-Frühstück und Snacks für CrossFitter: 7 Ideen
Ein Frühstück oder ein Snack, der zu intensivem Training passt, kombiniert Eiweiß mit Kohlenhydraten und lässt sich gut vorbereiten. Denk an Overnight Oats, Chia-Pudding oder einen Shake mit Obst, bei... Mehr lesen …
Bio Chocolade Proteïne Brownies – recept
Schoko-Protein Brownies mit Whey (Rezept)
Protein Brownies mit Whey sind ganz normale Schoko-Brownies, denen du einen Messlöffel Whey Protein hinzufügst, sodass sie neben dem Kakao auch Eiweiß enthalten. Hier findest du das komplette Rezept: zuerst... Mehr lesen …
Wortel, appel en gember smoothie – recept
Karotten-Apfel-Ingwer-Smoothie: das Rezept
Ein Karotten-Apfel-Ingwer-Smoothie ist ein erfrischender Smoothie aus roher Karotte, einem halben Apfel, einem kleinen Stück Ingwer und Orangensaft. Du machst ihn in wenigen Minuten im Mixer, und mit einem Löffel... Mehr lesen …
Proteïne speculaas – recept
Protein Spekulatius selber machen mit Proteinpulver
Protein Spekulatius ist selbst gebackener Spekulatius, bei dem neben Dinkelmehl und Spekulatiusgewürz auch eine Portion Whey Protein in den Teig kommt. Du behältst den vertrauten, würzigen Spekulatiusgeschmack und verwendest das... Mehr lesen …
Vegan tomaten/basilicum soep – recept
Vegane Tomaten-Basilikum-Suppe mit Kokosmilch
Eine warme Schüssel Tomaten-Basilikum-Suppe ist genau das Richtige für einen kalten Tag: einfach zuzubereiten, gut im Voraus zu kochen und voller Gemüse. Diese Variante ist komplett pflanzlich, mit passierten Tomaten,... Mehr lesen …
Vijf gezonde snacks voor na het sporten – recept
Fünf gute Snacks nach dem Sport
Nach einem guten Training braucht dein Körper neue Energie sowie ausreichend Proteine und Kohlenhydrate. Ein sinnvoller Snack liefert dir beides, ohne dass es kompliziert sein muss. Du brauchst keine speziellen... Mehr lesen …
Ekopura tropische papaya bootjes – recept
Tropische Papaya-Schiffchen: Rezept mit Obst und Joghurt
Papaya-Schiffchen sind ein frisches Frühstück oder ein leichter Snack: Du nimmst eine halbe Papaya als essbares Schiffchen und füllst die Mulde mit Joghurt, frischem Obst, Granola und Nüssen. Sie sind... Mehr lesen …