Il tuo corpo è composto per circa la metà o i due terzi da acqua. Quell’acqua non sta mai ferma: trasporta sostanze nutritive, regola la tua temperatura e aiuta i reni a eliminare le scorie. Eppure, in una giornata frenetica, la maggior parte delle persone tende a bere troppo poco, senza nemmeno rendersene conto. Di seguito scoprirai perché è importante bere a sufficienza, di quanto hai bisogno all’incirca e come capire se stai bevendo troppo poco.
Perché il tuo corpo ha bisogno di acqua?
L'acqua è il mezzo di trasporto del tuo corpo: porta le sostanze nutritive alle tue cellule e allontana le scorie. Se non bevi abbastanza, questi processi non funzionano più così bene.
In pratica, l'acqua ha un ruolo importante, tra l'altro, in:
- Trasporto: il tuo sangue è composto in gran parte da acqua e trasporta ossigeno e sostanze nutritive in tutto il corpo.
- Regolazione della temperatura: attraverso il sudore, il tuo corpo rilascia calore, così non ti surriscaldi.
- Smaltimento dei rifiuti: i reni usano l'acqua per filtrare le sostanze di scarto dal sangue ed espellerle attraverso l'urina.
- Lubrificazione e protezione: l'acqua è presente nel liquido sinoviale e aiuta a mantenere i tessuti e gli organi al loro posto.
Dato che praticamente ogni processo del tuo corpo utilizza liquidi, se ne hai una carenza te ne accorgi in diverse parti del corpo contemporaneamente.
Quanta acqua ti serve al giorno?
Per gli adulti, spesso si consiglia di bere circa 1,5-2 litri di liquidi al giorno. La quantità esatta di cui hai bisogno dipende dalla tua corporatura, da quanto ti muovi e dalla temperatura dell'ambiente circostante.
Questa raccomandazione riguarda il tuo apporto idrico complessivo, non solo l’acqua del rubinetto. Anche l’alimentazione conta: frutta e verdura contengono molta acqua, e bevande come tè, caffè e zuppa contribuiscono al totale. Non esiste una quantità fissa valida per tutti, ma con un paio di bicchieri distribuiti nell’arco della giornata di solito vai sul sicuro.
Spesso è meglio distribuire l'assunzione di liquidi nel corso della giornata piuttosto che berla tutta in una volta. Un bicchiere d'acqua appena ti alzi, a ogni pasto e una bottiglia a portata di mano sulla scrivania ti aiutano a mantenerti idratato senza doverci pensare troppo.
Quando hai bisogno di bere di più?
Il tuo fabbisogno di liquidi non è lo stesso ogni giorno. Nelle giornate calde e durante l'attività fisica perdi più liquidi con il sudore, quindi ne hai bisogno di più.
Tra le situazioni in cui il fabbisogno di liquidi aumenta ci sono il caldo, l'attività fisica intensa e i periodi in cui si perde più liquidi del solito, ad esempio in caso di febbre o disturbi gastrointestinali. In questi casi è utile bere in modo più consapevole e non aspettare di avere una forte sensazione di sete.
Come ti accorgi che bevi troppo poco?
La sete è il segnale più noto, ma in realtà è un segnale tardivo: il tuo corpo lo invia solo quando c'è già una carenza. Il colore delle tue urine è un indicatore quotidiano più utile.
L'urina di colore giallo chiaro di solito indica che bevi abbastanza; l'urina più scura è un segnale che dovresti bere un po' più spesso. Altri segnali di disidratazione possono essere la bocca secca, la sensazione di gola secca o la stanchezza. Vuoi sapere esattamente cosa cambia nel tuo corpo in caso di disidratazione? Allora leggi cosa succede quando bevi troppo poca acqua.
Quanti liquidi perdi quando fai sport?
Quando fai sport a ritmi intensi, con il sudore puoi perdere facilmente da 1 a 2 litri di liquidi all’ora. Per questo è meglio bere prima, durante e dopo l’allenamento, senza aspettare di avere sete.
Il sudore è composto da acqua e minerali, tra cui sodio, potassio e magnesio. Durante uno sforzo prolungato o intenso, quindi, oltre ai liquidi si perde anche una parte di questi minerali. Di solito, con un’alimentazione varia riesci a reintegrare questi minerali. Per saperne di più sul ruolo di questo minerale, leggi cosa fa il magnesio al tuo corpo. L’acqua del rubinetto rimane la base del tuo apporto idrico quotidiano.
Domande frequenti
Quanta acqua devi bere al giorno?
Come linea guida, per gli adulti si parla spesso di 1,5-2 litri di liquidi al giorno. Il tuo fabbisogno personale dipende dalla tua corporatura, da quanto ti muovi e dalla temperatura; nelle giornate calde e quando fai sport ne hai bisogno di più.
Il tè o il caffè contano ai fini dell'apporto di liquidi?
Sì. La maggior parte delle bevande contribuisce all'apporto idrico totale, e anche gli alimenti ricchi di acqua come verdura, frutta e zuppa contano. L'effetto diuretico di una quantità normale di caffè o tè è limitato.
Si può bere troppa acqua?
In casi eccezionali sì: bere grandi quantità in poco tempo può diluire il livello di sodio nel sangue. Per la maggior parte delle persone basta bere a intervalli durante la giornata e seguire la propria sete.
Come faccio a sapere se bevo abbastanza?
Il colore delle tue urine è un indicatore utile: se sono di colore giallo chiaro, di solito significa che sei ben idratato, mentre se sono più scure è il segnale che devi bere un po’ più spesso. La sete è un segnale che arriva tardi, quindi non aspettare di averla.
