Unterwegs bewusst zu essen ist schwieriger als zu Hause. Du hast keine Küche in der Nähe, oft keinen Kühlschrank, und dein Snack muss einfach in deine Tasche oder Jackentasche passen. Am Bahnhof, im Auto oder am Flughafen sind die zuckerhaltigen Optionen nun mal am leichtesten zu bekommen.
Gerade wenn du schlecht geschlafen hast oder ein langer Tag vor dir liegt, ist die Versuchung groß, nach dem erstbesten Snack zu greifen. Den Heißhunger zu unterdrücken funktioniert selten, einen guten Snack griffbereit zu haben funktioniert besser. Ein eiweißhaltiger Snack ist dann eine praktische Wahl: Viele eiweißhaltige Snacks sind lange haltbar, leicht mitzunehmen und verschmutzen deine Tasche nicht. In diesem Artikel stellen wir dir eiweißhaltige Snacks für unterwegs vor, vom Fertigprodukt bis zum Selbstgemachten.
Was macht einen Snack für unterwegs geeignet?
Ein guter Snack für unterwegs ist ohne Kühlung haltbar, tropft oder krümelt nicht zu sehr und passt in deine Tasche. Eiweißhaltige Snacks erfüllen diese Kriterien oft. Proteine tragen zu einer Zunahme an Muskelmasse bei, Proteine tragen zur Erhaltung von Muskelmasse bei und Proteine tragen zur Erhaltung normaler Knochen bei.
Das macht einen Snack für unterwegs ein bisschen anders als einen Snack im Büro, wo meistens ein Kühlschrank und ein Teller in Reichweite sind. Unterwegs gelten drei praktische Anforderungen:
- Ohne Kühlung haltbar: Nüsse, Trockenobst und selbstgemachte Riegel bleiben stundenlang frisch.
- Praktisch verpackt: ein Beutel oder eine Schale, die sich verschließen lässt, damit deine Tasche sauber bleibt.
- Nicht zu schwer: etwas, das du in ein paar Bissen aufisst, ohne Besteck.
Kurz gesagt: Alles, was du ohne Kühlschrank, Besteck oder großen Aufwand essen kannst, ist geeignet. Wenn du deinen Snack selbst mitbringst, sparst du außerdem Einwegverpackungen.
Was sind gute eiweißhaltige Snacks für unterwegs?
Die praktischsten eiweißhaltigen Snacks für unterwegs sind Nüsse, eine Mischung aus Nüssen und Trockenobst, geröstete Kichererbsen oder Edamame sowie ein hartgekochtes Ei für kürzere Fahrten. Sie sind eiweißhaltig, lange haltbar und lassen sich gut mitnehmen.
- Nüsse: Eine Handvoll Nüsse passt in jede Tasche und muss nicht gekühlt werden. Walnüsse, Mandeln und Pistazien gehören zu den eiweißhaltigeren Sorten. Wenn du es gerne süß magst, misch sie mit etwas Trockenobst zu einem einfachen Studentenfutter.
- Geröstete Kichererbsen oder Edamame: knusprig, herzhaft und komplett pflanzlich. Die getrocknete, geröstete Variante hält sich tagelang und ist eine gute Abwechslung zu Nüssen.
- Hartgekochtes Ei: günstig, einfach und proteinreich. Koch dir zu Beginn der Woche ein paar Eier und nimm eins davon in einer kleinen Dose mit. Für eine kurze Fahrt brauchst du keine Kühlung.
Hier die Snacks für unterwegs im Vergleich, mit dem praktischen Blick: Brauchen sie Kühlung und wie handlich sind sie?
| Snack | Art des Proteins | Kühlung nötig? | Praktisch für |
|---|---|---|---|
| Nüsse und Samen | pflanzlich | Nein | lange Reisen, lose in der Tasche |
| Nüsse mit Trockenobst | pflanzlich | Nein | Lust auf Süßes unterwegs |
| Geröstete Kichererbsen oder Edamame | pflanzlich | Nein | Lust auf Herzhaftes |
| Hartgekochtes Ei | tierisch | Nur bei kurzen Fahrten | ein herzhafter, eiweißhaltiger Snack |
| Selbstgemachter Proteinriegel oder Bliss Ball | je nach Rezept | Nein | im Voraus zubereiten, die ganze Woche dabei |
| Proteinshake (Pulver im Shaker) | Whey oder pflanzlich | Nein, bis du ihn zubereitest | schnell, wenig Gepäck |
Wechsle ruhig ab, damit es nicht langweilig wird. Eine Handvoll Nüsse am Montag, ein gekochtes Ei am Dienstag und ein selbstgemachter Riegel am Mittwoch sorgen für Abwechslung.
Welche eiweißhaltigen Snacks kannst du selbst zubereiten?
Selbstgemachte Proteinriegel, Bliss Balls, Muffins und Brownies sind ideal für unterwegs: Du bereitest sie im Voraus zu, sie sind lange haltbar und du weißt genau, was drin ist. Ein freier Abend reicht schon aus, um einen Vorrat für die ganze Woche anzulegen.
- Protein-Müsli-Kekse: robust, handlich und direkt aus der Tasche zu essen.
- Schoko-Erdnussbutter-Energiekugeln: klein, nicht zu schwer und in ein paar Bissen weg.
- Kirsch-Schoko-Protein-Muffins: eine süßere Variante zum Kaffee für unterwegs.
- Bio-Schokoladen-Protein-Brownies: alle Zutaten aus biologischem Anbau und im Handumdrehen zubereitet.
Der Vorteil beim Selbermachen ist die Transparenz: kein Etikett voller Namen, die du nicht kennst, sondern genau die Zutaten, die du selbst hineingibst. Wenn du einen Messlöffel Proteinpulver unterrührst, erhöhst du ganz einfach den Proteingehalt deines Riegels oder Muffins.
Ist ein Proteinshake praktisch für unterwegs?
Ja, ein Proteinshake ist eine der schnellsten proteinreichen Optionen für unterwegs. Nimm eine Portion Proteinpulver in einem Shaker mit und gib erst unterwegs Wasser oder (pflanzliche) Milch dazu.
So brauchst du keine Kühlung, bis du den Shake zubereitest. Misch zum Beispiel einen Messlöffel Bio-Whey-Protein mit Mandelmilch und etwas Eis, oder wähle veganes Proteinpulver, wenn du keine Milchprodukte verwendest. Den Unterschied zwischen den beiden erklären wir dir in warum Whey Protein und was es bewirkt. Praktisch für den frühen Morgen oder kurz vor oder nach einem Training unterwegs, wenn du wenig Gepäck mitschleppen willst.
Häufig gestellte Fragen zu eiweißhaltigen Snacks für unterwegs
Wie viel Eiweiß brauchst du pro Tag?
Für die meisten Erwachsenen liegt der Richtwert bei etwa 0,8 Gramm Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag. Wer intensiv Sport treibt oder älter ist, liegt oft darüber. Ein eiweißhaltiger Snack hilft dabei, diese Zufuhr über den Tag zu verteilen. Wir rechnen es genau aus in wie viel Eiweiß du pro Tag brauchst.
Welcher eiweißhaltige Snack muss nicht gekühlt werden?
Nüsse, geröstete Kichererbsen oder Edamame, eine Mischung aus Nüssen und Trockenobst sowie selbstgemachte Proteinriegel oder Bliss Balls halten sich ohne Kühlschrank stunden- bis tagelang. Damit sind sie am praktischsten für längere Reisen.
Sind selbstgemachte Eiweiß-Snacks besser als fertige aus dem Laden?
Nicht unbedingt, aber du hast es besser im Griff. Viele fertige Riegel enthalten raffinierten Zucker oder Süßstoffe. Wenn du sie selbst machst, bestimmst du die Zutaten und weißt genau, was du zu dir nimmst.
Worauf solltest du bei der Auswahl eines Proteinpulvers achten?
Schau dir die Zutatenliste an: Je kürzer und bekannter die Zutaten, desto besser. Achte auf unnötige Zusätze wie künstliche Süßstoffe und raffinierten Zucker. Mehr Hintergrund findest du in die Vorteile von Proteinpulver.
Mehrere Proteinpulver von Ekopura, darunter Whey Natural Bio und Vegan Protein Bio, werden aus biologisch zertifizierten Zutaten hergestellt, alle ohne raffinierten Zucker oder künstliche Süßstoffe. So weißt du genau, was in deinem Shake oder deinem selbstgemachten Snack steckt. Schau dir die Proteinpulver an, wenn du unterwegs einfach etwas zusätzliches Protein hinzufügen möchtest.
