Frambozen proteïne kwarktaartjes

Frambozen proteïne kwarktaartjes

Vandaag delen we een recept voor super easy kleine frambozen proteïne kwarktaartjes. Perfect als gezond tussendoortje.

Bodem
130 gr dadels (zonder pit)
40 gr kokosolie (gesmolten)
40 gr walnoten
75 gr havermout

Kwarklaag
200 gr kwark
2 blaadjes gelatine
Diepvries frambozen
1 el ahornsiroop
Ekopura vegan protein vanilla

Bereidingswijze

  1. Mix eerst de ingrediënten voor de bodem van de taart in de blender tot een stevige massa (blijft het niet voldoende plakken, voeg dan wat water toe).
  2. Vet muffinbakjes in en verdeel het mengsel stevig over de bodem van het vormpje.
  3. Week daarna de gelatineblaadjes in koud water en los deze daarna op in een heel klein beetje water op laag vuur.
  4. Mix dan de ingrediënten voor de kwarklaag samen met de (opgeloste) gelatine goed door elkaar en schenk deze over bakjes
  5. Laat het taartje ongeveer 1,5 uur opstijven in de koelkast.
  6. Garneer het taartje met frambozen

Nieuwsgierig naar meer heerlijke Ekopura recepten? Klik dan hier.

Ekopura maakt enkel gebruik van pure en biologische ingrediënten voor optimaal spierherstel en opbouw. Nieuwsgierig naar al onze gezonde producten? Klik dan hier.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *