Proteïne citroen pancakes

Proteïne citroen pancakes

Deze Proteïne citroen pancakes zijn lekker, gezond en vol met eiwit! Een beter ontbijt kan je je niet bedenken. En je maakt ze in een handomdraai!

Ingrediënten:
– 2 eieren
– 1 scoop Ekopura vanilla
– 65 g banaan
– 1 theelepel chia zaden
– 1/8 theelepel vanille-extract
– 1/2 theelepel bakpoeder
– 1/2 theelepel citroensap
– 1 eetlepel vers citroensap
– 1 eetlepel haver bloem

Instructies
– In een middelgrote kom, prak de bananen met een vork
– Voeg de rest van de ingrediënten en meng tot alles glad is
– Verwarm een pan en doe er een theelepel kokosolie in
– Giet 1/4 kop van het beslag op de pan. Bak de pancakes aan beide kanten goudbruin