Ekopura stoofperen smoothie

Ekopura stoofperen smoothie

Ekopura stoofperen smoothie. Als er één item niet mag ontbreken tijdens de kerstdagen zijn dat stoofpeertjes wel. Maar wist je ook dat je er een hele lekkere gezonde smoothie van kan maken. Maak hem bijvoorbeeld voor het kerstontbijt, brunch of bij de kerstlunch.

Ingrediënten
– 2 stoofperen
– 1/2 appel
– 1/2 banaan
– 1 scoop Ekopura
– 1 theelepel kaneel
– 100 ml yoghurt
– Scheutje water

Bereiding
Snij de halve banaan in stukken, schil de appel en snijd deze in kleine stukken, snijd en ontpit 2 stoofperen en voeg de kaneel, yoghurt en een scheutje water toe. Stop alles in de blender tot het glad is. Voeg eventueel wat extra water toe als de smoothie iets te dik is. Geniet ervan!