Healthy frozen yogurt bars

Ekopura frozen yogurt bars

Op warme dagen is gaat er niks boven een heerlijk ijskoud ijsje. Veel ijsjes zitten echter boordevol met suikers en passen daardoor wellicht niet helemaal in je dieet. Wij hebben daar iets op gevonden! ‘Ekopura healthy frozen yogurt bars’ gemaakt van biologische Griekse yogurt, honing, vers fruit, 1 scoop Ekopura en bosbes puree.

Heerlijk als snack op een warm en zonnige dag ?

Ingrediënten
-500 gram bosbessen
-200 gram bramen
-1/2 citroen-of limoensap
-1 theelepel vanille-extract
-4 eetlepels wilde honing
-1 scoop Ekopura – Natural Whey Vanilla
-2 kopjes biologische Griekse yoghurt of kokos yogurt

Instructies
Voeg de bosbessen samen met de limoen of citroen sap in een pan. Bedek de pan met een deksel en breng deze aan de kook. Kook dit voor een paar minuten. Laat vervolgens dit mengsel volledig afkoelen.
Meng de yoghurt, honing, Ekopura en vanille-extract in een pan, voeg daarna het bosbessen mengel toe en meng dit goed. Neem een ondiepe ovenschaal en doe daar bakpapier in. Vervolgens giet je het mengel in de ovenschaal.
Bestrooi dit met de bramen en en nog wat verse bosbessen.
Zet dit in de vriezer voor ongeveer 4 tot 6 uur tot het volledig is bevroren.

Author: Florentina

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *