Chocolade proteïne fluff

Voor de échte chocolade lovers is dit chocolade proteine fluff recept een heerlijke traktatie. Niet alleen is het ontzettend lekker als tussendoortje of dessert, het is ook nog eens gezond.

Wat heb je nodig

• 250 gram bevroren aardbeien
• 1 scoop Ekopura caseïne proteïne
• 200 ml biologische chocolade melk
• 20 gram cacao poeder
• hazelnoten
• cacao nibs

Bereiding

• Crush het bevroren fruit in een blender tot een fijn poeder.
• Voeg vervolgens de caseïne, cacao poeder en chocolademelk toe en blend tot een romig mengsel.
• Klop het geheel voor minimaal 3 minuten tot een luchtige massa met een elektrische mixer. Hoe langer je mixt hoe meer fluffy het wordt. Maak het af met hazelnoten,  cacao nibs en smullen maar!