Chocolade proteine amandel koeken

Chocolade lovers opgelet! Vandaag delen we een recept voor chocolade proteïne amandel koeken en ze zijn heerlijk. Met een paar ingrediënten zet je deze healthy choco koeken op tafel. Enjoy!

Wat heb je nodig:
(voor 8 grote koeken)

• 200 gram amandelmeel
• 1 ei
• snuf zout
• 1 tl baking soda
• 50 gram pure chocolade
• 1 tl pure vanillepoeder
• 2 scoops Vegan protein chocolate
• Amandelen
• 2 el kokosolie
• 2 el agave siroop

Hoe maak je de koeken?

1. Verwarm de oven voor op 175 graden.
2. Hak de chocolade en amandelen fijn en smelt de kokosolie in een pannetje.
3. Meng alle ingrediënten door elkaar en maak er 8 grote rondjes van.
4. Leg deze op een met bakpapier beklede bakplaat en druk plat tot goede koeken.
5. Bak de koeken in ongeveer 10 tot 15 minuten gaar, laat afkoelen en smullen maar!

Nieuwsgierig naar meer heerlijke Ekopura recepten? Klik dan hier.

Ekopura maakt enkel gebruik van pure en biologische ingrediënten voor optimaal spierherstel en opbouw. Nieuwsgierig naar al onze gezonde producten? Klik dan hier.